不腥

1、材料：鸡蛋2个、黄酒一小勺、盐3克、厨房纸巾1张、香油1毫升。 2、鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结； 3、加入黄酒，然后加入盐，充分搅匀； 4、用…

1、食材准备：猪肝少许，洋葱、胡椒以及其他配料，盐、料酒少许等。 2、制作步骤：猪肝洗干净，洋葱切好，红椒以及蒜切小块；猪肝要用料酒和盐、生粉适当拌匀下；用热油小火炒下猪肝，适当翻…