红薯粉条怎么分辨真假

购买时可以看红薯粉条的颜色，颜色越纯的粉条就越假。真正的红薯粉条，其颜色是有深有浅的，而且里面会有很多的杂质，看起来有些发灰，颜色较暗，其实这种粉条才是比较纯正的红薯粉条。红薯粉条就是用红薯做成淀粉然后再做成粉条状，所以红薯粉条中一定含有红薯的清香味道。如果是假的红薯粉条，生产的时候会有很多添加剂，