红糖馒头不开花怎么办

导语本文整理了红糖馒头不开花怎么办知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！红糖馒头不开花的原因：1、面未发酵完全；2、馒头开始蒸时的温度不够；3、馒头蒸到一半将锅盖打开，锅内的馒头泄气了。解决办法：和面是加入酵母，和好的面团发酵时变大到原体积的2到3倍左右，