客家姜膏制作方法

1、准备两斤新鲜的老姜。2、表面泥土清净干净，如果边角有坏的把它去掉。3、把小黄姜去皮，打成泥，待用。4、准备500克红糖进行熬煮。5、大火煮开后改中小火熬一个多小时，煮成牙膏的稠度就可以了，喝的时候用温水冲就可以了。