凉拌鸡胗的家常做法

凉拌鸡胗。很多人不爱吃鸡内脏，觉得它是高嘌呤食物，不利于健康，其实偶尔吃吃，还是有一定的好处。今天就给大家带来了一道凉拌鸡胗，比爆炒的好吃，鸡胗吃起来非常爽脆，配上芹菜越吃越香，开胃又下饭，喜欢吃鸡胗的朋友不妨试试看，味道很不错哦！用料：鸡胗，芹菜，胡萝卜，大蒜，香菜，花椒，桂皮，八角，香叶，生抽，