每天反式脂肪酸摄入量

根据《中国居民膳食指南》的建议，每人每日反式脂肪酸的摄入量最好不要超过2g，而世界卫生组织认为，反式脂肪酸的每日摄入量应控制在总摄入能量的百分之一。反式脂肪酸是一种对健康不利的不饱和脂肪酸，科学研究表明，反式脂肪酸对人体的危害比较广泛，几乎大部分年龄和群体受到影响的程度都比较显著。反式脂肪酸主要来源