平菇怎样做
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平菇怎样做
1、平菇200克,瘦肉200克,盐,鸡精,生抽,料酒,生粉,油,麻油,姜,葱,蒜。2、平菇洗干净切好(手撕也可以)用水快速灼一下捞起备用,姜、蒜、葱切碎。3、瘦肉切小片加入适量的油、麻油、少许盐和生抽、料酒、生粉搅拌均匀腌20分钟。4、瘦肉先下锅炒七八成熟捞起备用。5、姜蒜爆香油锅,下平菇爆炒片刻后
1、平菇200克,瘦肉200克,盐,鸡精,生抽,料酒,生粉,油,麻油,姜,葱,蒜。2、平菇洗干净切好(手撕也可以)用水快速灼一下捞起备用,姜、蒜、葱切碎。3、瘦肉切小片加入适量的油、麻油、少许盐和生抽、料酒、生粉搅拌均匀腌20分钟。4、瘦肉先下锅炒七八成熟捞起备用。5、姜蒜爆香油锅,下平菇爆炒片刻后