什么是豆瓣菜

1、豆瓣菜又叫西洋菜，是我们日常生活中常出现的一种蔬菜，在我国湖南、湖北、云贵地区、两广地区等很多省市都有栽种，豆瓣菜喜水，一般是生长在湖泊边，水沟、水田里等地，在冬末春初的时候大量上市。2、豆瓣菜（学名：nasturtium officinale r. br.）是十字花科豆瓣菜属中的多年生水生草本