乌龙茶可以分为哪4类

乌龙茶的种类主分为四类。乌龙茶属于半发酵茶，它是介于不发酵的绿茶与全发酵的红茶之间的一大茶类。因为乌龙茶条索呈青褐色，所以把它称为“青茶”。乌龙茶按其产地可分为四类。1、闽北乌龙茶闽是福建省的简称，产于福建北部的乌龙茶都属于闽北乌龙。其中最具代表性的有武夷岩茶和闽北水仙。武夷岩茶的主要品种有驰名中外