香菇炖鸡的做法

香菇炖鸡的做法。食材：草鸡 、香菇 、大葱 (2节)、姜 (3片)、八角 (1个)、干辣椒 (1个)、红椒 (半个)、香葱 (少许)做法：1、草鸡洗净，控干水份后切块；2、香菇用水冲洗下，放在温水中泡发；3、姜切片，葱切段，红椒切菱形，泡好的香菇去蒂在流动的水里揉搓清洗；4、干净，泡香菇的水过滤后备