腥味

1、焯水去腥：对海参进行焯水，在水中加入适量姜片、葱花、料酒等，能有效的去除海参腥味，同时海参也吸收了营养。 2、白酒去腥：不仅海鲜可以用白酒去腥，同时海参也可以用白酒去腥，只需将…

1、山椒粉是由干燥后的山椒果实磨成的粉，带有强烈的辣度和特别的清香，山椒的叶子和果实都能作为香辛料的原料，可以说全身都是宝贝，但是因为新鲜的山椒叶子不易保存，所以山椒粉成为了料理的…