怎样杀甲鱼

将甲鱼放平或翻身，并用脚固定住它的身体，待它的脖子伸出来后，即可借助剪刀或菜刀将其脖子剪断秒杀。另外甲鱼宰杀完毕后，需要将甲鱼壳劈开，并且取出甲鱼中的内脏，苦胆和甲鱼蛋。甲鱼的食用方法有很多，可以通过蒸煮、清炖、烧卤、煎炸等烹饪方式食用。由于甲鱼体内会含有一些油脂，所以需要用清水清洗干净，否则吃起来