炸三样哪三样
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炸三样哪三样
炸三样指的是东北炸三样,分别是:猪腰子、猪连体、鸡冠油。猪腰子指的是猪肾,猪连体指的是猪的脾脏,鸡冠油指的是猪大肠上面的猪油,东北炸三样属于东北菜系,是东北地区独有的传统菜式。东北菜是中国东北地区的一种特色菜系,多以炖、酱、烤为主,具有色味浓重、用料广泛、量大实惠等特点。东北菜的代表菜品有猪肉炖粉条
炸三样指的是东北炸三样,分别是:猪腰子、猪连体、鸡冠油。猪腰子指的是猪肾,猪连体指的是猪的脾脏,鸡冠油指的是猪大肠上面的猪油,东北炸三样属于东北菜系,是东北地区独有的传统菜式。东北菜是中国东北地区的一种特色菜系,多以炖、酱、烤为主,具有色味浓重、用料广泛、量大实惠等特点。东北菜的代表菜品有猪肉炖粉条