做手撕茄子的方法

  • 做手撕茄子的方法

    1、主料:茄子2个。辅料:蒜子4个、朝天椒7个、葱1根、蚝油2茶匙、辣椒油适量、醋3茶匙、鸡粉适量、食盐2克。2、做法:准备食材。茄子洗净去蒂,入锅蒸12分钟,能用筷子轻轻戳入即表示可以出锅。茄子出锅晾凉。将晾凉的茄子撕成长条状。将蒜、辣椒和葱切细,用蚝油、辣椒油、醋和盐、鸡粉调成料汁。锅里入油将蒜

    便民指南 2023年5月24日
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