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一、外卖骑手新手通关攻略（精讲篇）
超时可以无数次，生命只有一次。
如果送外卖是你的全职，你没得选择。就像一位老哥说的，当你看到红绿灯的时候证明你已经在机动车道了，反正交警遇到了结果都一样，过路口看清楚车别一味猛冲。当心鬼探头区域，远离大车。走机动车道看前方两百米，如果其他骑手都上人行道了，自己注意，熊出没。
个人建议没到35岁职场淘汰迫不得已别入坑，兼职还不如去麦当劳，一点点之类的。
帮买单新人谨慎再谨慎，有钓鱼商家。蛋糕，啤酒，鲜花别接。大额订单不离手(被偷白跑一两天)新人买手机支架兼职车随意，全职3-10K的车，找老手带你选。(深圳关外随意，关内小型国标车，爬坡力要有，经常上下人行天桥，隧道，车别太有个性，特别装一堆灯那些小牛，别人敢飙100码躲交警抓车，你有那技术和胆量当我**)
雨衣雨裤雨靴数据线，充电宝，防水套，蓝牙耳机夏季半盔，冬季全盔夏天冬天的手套下护膝(摔了就知道为什么夏天也要)云南白药喷雾放车上别穿拖鞋跑！
下午茶晚高峰戴鸭舌帽，阳光刺眼。车上备条毛巾(做餐品美容手术用)，汤水类餐品如果没热熔机密封和商家拿多个袋子。到地方1分钟找不到商家，发现楼栋乱，打电话问商家，问骑手，别瞎**乱找。(带烟带槟榔，别的骑手都有自己的时间安排，没义务帮你，帮你那是情分，上道点，说不准大哥大姐还带你玩呢)买个手电筒，晚上跑单看几栋楼用得着。
前一个星期，一单一单送，最保守，接单就下线。送完再上线，看能力自己把握。
下雨天别跑或者减少自己能力极限一半的单量，除了超时扣款，还有一种叫做客户投诉取消，只要超时1秒，判定你全责自己买单自己吃。雨天注意路面钢板，道路油漆线，和大理石地板，刹车就扑街。
接单第一时间去商家上报到店，别学老手压单，卡餐上报异常，客户不接电话上报异常，封禁路段上报异常。
想月入一万，没跑一年省省，问问自己敢抢满12单送么，或者你一天有20个小时能送，车能上80码不。
现在单量单价，新人撑死基本也就三四千，还没社保，出啥事你也只是外包的。找份工作，学门手艺吧，门槛越低，越不值钱。不然去打螺丝，做个网管，保安，服务员都比这个强。
如果我讲的内容对你有点用，那就打赏我几个亿好了。[奸笑][奸笑][奸笑]
二、必胜客、尊宝“拦路”，达美乐欲靠6500名骑手“送外卖”上市，能行吗
作为比萨外卖“一哥”达美乐比萨中国特许经营商——达势股份有限公司（以下称为“达势股份”），此时正在进行着又一轮IPO的冲刺。
在2022年3月达势股份首次递交招股书失效后，港交所官方于近日披露了其上市申请材料。招股书显示，达势股份立下宏愿，“目标成为中国首屈一指的比萨公司”。但达势股份在业绩方面表现却不亮眼，目前达势股份仍未实现盈利，不过其亏损却正在收窄。今年上半年，达势股份净亏损9547.5万元，亏损较上年同期的2.05亿元大幅收窄53.48%。
2022年10月20日周四晚6点30分，正值工作日晚餐高峰时段，时代周报记者来到北京达美乐比萨东直门店，该门店位于北京银座mall的地下一层，紧邻东直门交通枢纽。在记者观察的一小时内，来该门店就餐的消费者由两位增加至包括记者在内的四位，而主营的外卖业务也只有四单。
图源：时代周报记者 穆瑀宸 拍摄
对于达势股份未来是否能成功上市，餐饮行业分析师、凌雁管理咨询首席分析师林岳向时代周报记者表示，“达美乐在全球算得上‘一哥’，但在中国市场却是一个相对尴尬的存在，比如其标榜的500多家门店成绩远不如必胜客和尊宝。达美乐之所以现在冲刺IPO，原因是其在近几年尝到了外卖的红利，所以整体来看上市的成功率还是较大的。”
佛系20年
谈到达美乐历史，其创始人汤姆·莫纳根于1960年回到故乡美国密西根州安娜堡，以900美金的价格和兄弟詹姆斯一起盘下一家名为DomiNick’s的待售比萨店。数月后，詹姆斯离开，汤姆·莫纳根开始经营起这家比萨店。由于DomiNick’s的店面不大，所容纳的顾客也有限，汤姆·莫纳根精简了菜单，专做比萨，并把业务重心放在了快速送达上。
5年后，汤姆·莫纳根决定用单词“domino’s”命名小店，domino的意为“骨牌”，他希望小店可以像骨牌一样，产生连锁效应。与其期望的相同，经过62年的发展，达美乐已在全球90多个市场拥有超过家门店。
针对海外业务，达美乐主要采取“特许经营主模式”，即允许每个市场拥有自己独立的运营公司，且对其门店拥有绝对管理权和经营权。
1997年，达美乐正式入驻中国市场，在北京开出第一家门店。随后，达美乐又在深圳、上海等地开设门店。不过，达美乐在中国的归属权曾遭遇多次易主。
最初，达美乐中国由PizzaVest快餐集团所有。2006年，达美乐在北京和台湾的经营权曾被台湾晶华酒店收入囊中。2010年底，达势股份收购了Pizzavest
China
Ltd(为达美乐比萨当时在北京、天津、上海、江苏省及浙江省的总特许经营商)。彼时，达美乐中国发展相对缓慢，虽然进入中国已20余年，却才开了100多家门店。
2017年是达美乐在中国的转折点。前麦当劳中国高管王怡加入达美乐，成为首席执行官，并调整了达美乐经营战略。仅上任一个月，达势股份就与Domino’s
Pizza，Inc.的附属公司Domino’s International续签总特许经营协议，将港澳台地区也纳入经营范围。
准备就绪后，达美乐开始加快在中国的布局节奏。招股书显示，达美乐中国在2019年1月1日拥有188
家门店，截至2021年12月31日，这个数字增至468家，三年复合年增长率为35.53% ，且于截至2022年6月30日进一步增加至508家。
但值得注意的是，2017 年，达势股份与 Domino’s
International续签总特许经营协议时，双方确定的初步期限为10年，距离目前已过去5年有余，这也意味着，达势股份能稳定使用该品牌的年限已不足 5
年。
“经营权期限主要看达美乐在中国市场的表现，如果运营得好，那么就有机会继续下去，更换授权其实会发生比较大的变化，这对市场策略、战术的把握不利。”林岳表示。
餐饮分析师、餐宝典创始人汪洪栋亦告诉时代周报记者，“达美乐很希望能造就海外其他区域的实力，正如百胜中国拥有肯德基50年的特许经营权一样。从目前达美乐中国业务的情况来看，续约的可能性比较大。”
谋求扩张
与众多连锁餐饮品牌一样，达势股份也选择利用规模换取效率与盈利。
“我们预期随着自身规模的不断扩大，将可利用更大的规模经济来提高运营效率。”达势股份在招股书中表示，随着业务持续增长，其预期实现规模经济，并降低公司层级的成本及开支占收益的百分比，以实现集团层级的基本盈利能力。
为此，达美乐也设定了相应的扩张计划，称将于2022年及2023年开设120家及180家新店，并预期将于2024年及2025年继续快速地开设新店。
针对未来拓店模式，达美乐比萨中国相关负责人在接受时代周报记者采访时表示，“达美乐比萨在中国目前全部都是直营门店，为了保证产品的品质和优质的服务，所以未开放加盟。为了满足消费者需求，我们未来会努力开出更多的门店。”
“对于达美乐而言并没有太多选择，必须要扩张。”汪洪栋表示，递交上市申请后，意味着各方面都要呈现出增长趋势，以获取投资人的关注。另外，从体量上来讲，达美乐在中国并非是体量最大的比萨品牌，其也要借势扩张，迅速占领市场份额。
弗若斯特沙利文的调查数据显示，2021年，按收益计算，达美乐是中国比萨市场第三大比萨餐厅公司，市场份额为4.4%。
对于中国披萨市场而言，必胜客依然是其中的巨无霸。据必胜客母公司百胜中国财报，截至今年第二季度末，必胜客餐厅数量达到2711家；此前尊宝比萨也对外披露的数据显示，截至2020年，公司直营和加盟店数量分别为1100+和500+。显然，当前在中国拥有508门店的达美乐并不在体量上具备优势。
汪洪栋还坦言，“即便未来特许经营权发生变化，足够多的门店也是支撑达势股份继续经营下去的底气。”
值得注意的是，达势股份还透露出了对于新布局的考虑。招股书中表示，“我们将专注于在中国的一线、新一线及二线城市开设门店，我们预期，我们于2022年及2023年已开设及计划开设的300家门店的46%、39%及14%将分别位于中国一线、新一线及二线城市。”
林岳告诉记者，“达美乐此前一直在一线城市深耕，门店也大多在一线城市，所以其未来的重点是向二三线城市布局，但门店运营涉及到中央厨房、物流配送等成本，是重资产模式，这需要品牌力、产品力同步才能协同增效。”
成于外卖，困于外卖
诚然，达美乐在中国的门店数量虽然不占优势，但凭借外卖优势，其仍在中国消费者心中占有一席之地。
招股书显示，2019年至2021年，达美乐中国的营收能力不断提升，其营收从8.37亿元增至16.11亿元。今年上半年，达美乐中国也延续了这一趋势，截至2022年6月30日，6个月间，其收入达到9.09亿元，较同期增加18.6%。
从消费者的用餐选择来看，达美乐并没有辜负“比萨外送专家”的称号。2019年至今年上半年，达美乐在中国源自外卖渠道的营收占营收的比重均超过七成，分别为5.86亿元、8.22亿元、11.80亿元和6.50亿元。
另外，弗若斯特沙利文报告也表示，达美乐在2021年及2022年上半年约有95%的外送、外带及堂食订单来自在线下单，高于行业平均水平(低于70%)。
不过，为实现“30分钟必达”，达势股份也承受了不小的压力，仔细翻看招股书不难发现，员工薪酬开支的成本一直居高不下。
截至6月30日，达美乐中国的门店平均面积为125平米，店内平均座位数为28个。单个门店通常会配置20-30位团队成员。截至2022年6月底，达美乐中国全职员工3199人，兼职员工9705人，后者多为骑手及店员。2019年至2022年上半年，达美乐的骑手从3500位上升至6500位。
招股书显示，2019年至2021年员工薪酬开支分别为3.36亿元、4.69亿元、7.04亿元，分别占同期总收益的40.1%、42.5%、43.7%。
值得注意的是，彼时达美乐在中国凭借“外卖30分钟必达，超时免费送披萨券”的特色服务乘风而起。而今，国内的外卖业务格局已经基本稳定。前瞻产业研究院数据显示，线上外卖的市场集中度高，主流外卖平台美团外卖、饿了么、饿了么星选三大平台占据了92%的市场份额，其中，美团外卖的市场份额最大，占比达67.3%。
这也意味着，消费者选购外卖会以主流外卖平台为主。如此一来，达势股份陷入了一个较为尴尬的经营怪圈中。
另外，时代周报记者在黑猫投诉平台和社交平台上发现，有不少消费者吐槽“只能配送到边缘地址”“达美乐配送范围缩小”等问题。
对此，上述达美乐比萨中国相关负责人表示，“我们没有调整配送范围。作为‘比萨外送专家’，为确保比萨送达时的温度和品质，所以我们会确定门店的配送范围，承诺外送30分钟必达，若超时我们会送出免费比萨券以表心意。我们的配送范围也是根据这个原则划定的。同时，我们还使用专业的保温包和保温箱，由专业的外送团队进行配送。”
在中国当前市场环境下，达美乐“30分钟必达”服务的优势是否还在？
“‘30分钟必达’是达美乐在欧美成功的基础。中国对于外卖的时效性没有那么高，但对于大多数用户而言，‘30分钟必达’”仍契合中国市场需要，能建立起良好的口碑。”盘古智库高级研究员江瀚指出。
三、如何加入美团骑手
现在外卖是非常的火爆，不少人想在空闲的时间里做点送外卖的兼职。
工具／原料：红米note4X、系统：MIUI10.2、版本：9.14.400
1、想要加入美团送外卖只需要成为美团骑手即可，我们需要下载【美团骑手】，然后点击打开。
2、初次进入到美团骑手中时需要阅读相关协议，点击【同意】选项。
3、输入我们美团账号的手机号和密码后点击【登录】。
4、登录后会显示我们当前未开通美团配送，点击【报名开通】。
5、接下来系统会自动给我们定位工作城市和工作地点，自己也可以更改，再次输入手机号后点击【报名成为骑手】。
6、点击后系统会发送验证码到手机上，输入验证码后点击【报名成为骑手】。
7、报名成功后会提示我们，这样只需要在三个工作日内等待工作人员的联系即可成为美团骑手，然后就可以像别人一样开始送外卖。
以上就是小编为大家整理的兼职外卖骑手怎么加入的内容，更多关于兼职外卖骑手怎么加入可以关注本站。
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