2022年最火的火锅加盟店,2021火锅加盟店
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一、2022中国餐饮加盟TOP100发布 连锁行业保持强劲发展韧性
今年以来，新冠肺炎疫情给中国餐饮业带来严峻挑战，但不少餐饮连锁品牌仍展现出强大韧劲。7月13日，中国连锁经营协会（简称CCFA）联合美团共同推出的“2022中国餐饮加盟品牌TOP100”（下称“餐饮加盟TOP100”）正式发布，覆盖小吃快餐、休闲饮品、火锅烧烤等六大餐饮品类。双方共同编撰的《2022年中国餐饮加盟行业白皮书》（下称“白皮书”）也同时发布。
2022年“餐饮加盟TOP100”入围标准与往年保持一致，即以经营消费大数据为基础，从品牌成长力、加盟门店经营状况、消费者认可度三大维度对餐饮加盟品牌进行客观、公正、综合评估形成TOP100品牌，致力于为餐饮创业者和投资者提供科学的投资参考与决策辅助。
今年的“餐饮加盟TOP100”中，蜜雪冰城、鱼你在一起等42家品牌连续三年入选，也有夸父炸串、酒拾等27家加盟品牌首次入选。从地域分布看，作为国内最大的经济中心，上海本地入选的品牌数已连续三年领跑全国，美食之都成都位居第二，同时伴随消费下沉，加盟品牌的总部也不断从一线新一线向无锡、嘉兴、福州等低线城市转移。
中国连锁经营协会常务副秘书长王洪涛表示，“加盟连锁是一种重要的经营发展模式，疫情防控期间，该模式的抗风险性优势也得到了很好的印证。随着数字化、供应链、产品标准化等驱动要素更加成熟，连锁加盟将有效助推中国餐饮企业突破规模瓶颈、进入发展快车道。”
▲2022中国餐饮加盟品牌TOP100 品牌墙
连锁化率持续增长 呈U型活跃发展态势
中国餐饮市场连锁化进程不断加速，美团数据显示，从2019年到2021年，中国餐饮市场连锁化率从13%提高到18%，两年增长了5个百分点。其中，连锁品牌门店数涨幅最高的区间为3-10家店，同比增长了23%；其次是11-100家店和5001-家店区间，年增长分别达到了16.8%和16%。
▲2021年不同规模区间的品牌门店数年同比涨幅
从不同规模区间的连锁门店数增长情况来看，中国餐饮连锁化正在呈现出两头活跃的U型发展态势：头部品牌持续冲击万店规模，小规模的连锁品牌开始如雨后春笋在各地出现。在数字化管理工具的支持下，一些地方的优秀中小餐饮经营者开始探索小规模连锁的经营模式，以求在疫情后进一步扩大门店优势。
42家品牌连续三年入选 小店模式更具韧性
在新冠疫情的影响下，一方面，消费者倾向于选择更有卫生安全保证的连锁品牌，另一方面，连锁企业展现出了更强的抗风险能力。王洪涛表示，除了开店速度、投资分散、规模效应等优势之外，连锁加盟模式能最有效地激发门店的主观能动性。2022“餐饮加盟TOP100”中有42%的餐饮品牌连锁连续三年入选，头部品牌凭借在合作模式、运营管理、数字化升级等方面的突出优势，逆势加速拓店，推动中国餐饮连锁化、品牌化进程进一步加速。
街头巷尾的实体小店是城市商业运行的毛细血管，也是烟火气的象征。事实上，小店也是2022年最受欢迎的开店模式。“餐饮加盟TOP100”显示，20-50万仍是最吸引加盟投资者的单店初始投资区间，与此同时，加盟餐饮品牌的投资额均值正在下移，单店投资额在10-20万的小型店铺类型较2021年同比上涨47.6%，增速最为显著。
▲2021-2022年中国餐饮加盟品牌TOP100投资区间分布
白皮书指出，“小型化”成为很多头部连锁品牌的转型方向。相比大型门店，小型化门店具备面积小、少人工、标准化程度高、对厨师依赖性较弱、易于管理等特点，在后疫情时期也更容易快速恢复。
向上突破 小吃小喝领跑万店连锁
伴随理性消费常态化，性价比高的小吃小喝正在流行，也成为中国连锁加盟风口。白皮书显示，2021年连锁门店品类分布中，小吃快餐门店数占比达51.7%，稳居门店数榜首；茶饮门店位居第二位，占比超过14%。
值得一提的是，茶饮品类的连锁化率连续三年保持高位，截至2021年，该品类连锁化率已突破40%。从品类连锁化规模看，茶饮类5000家至万店规模连锁加盟门店数占比三年翻了近两番，茶饮品牌有望率先跑出更多万店连锁。以蜜雪冰城为例，通过加盟模式，这家在河南郑州起家的茶饮品牌在全球门店数已超两万家。
▲2019-2021年饮品连锁门店数量等级分布
0.1分撬动50万元增量 数字化成重要驱动要素
对于连锁餐饮企业而言，随着门店以及业务的增加，管理半径逐步扩大，需要管理的链条更长、资源更多，管理复杂度更高，数字化升级也愈加重要。
面对餐饮连锁品牌日益增长的数字化管理需求，美团也不断升级连锁服务体系，从全域经营管理、线上门店管理、数字化技术工具、供应链配送等四大方面提供全力支持，致力于帮品牌实现门店的统一管理和效率的提升。另外，商家也可以按照不同商圈、不同区域、不同城市，进行线下门店信息的差异化管理，快速实现万店万面。
入选“餐饮加盟TOP100”的蒙自源在全国拥有超800家门店，蒙自源副总裁李晓俊认为，数字化是品牌以及加盟店找到确定性需求、获得确定性增长的关键，“通过美团线上门店口碑运营服务实现与用户的良性互动和口碑的线上沉淀，线上口碑的提升也带来了稳定的收入增长。”据蒙自源测算，美团上的口碑评分每提高0.1，线下门店一个月的整体业绩可以增长50万元。
白皮书指出，依托美团等数字经济平台，很多餐饮企业已经实现了预订、点餐、结账、评价、会员等全流程的数字化；在管理上，餐饮企业的数字化已覆盖了食材采购、菜品更新、订餐收银、客户管理、口碑管理等各个环节。
附 大数据评选的加盟创业指南 /MfUpGUrz
特别说明：
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品牌公示。 “餐饮加盟TOP100”初选入围品牌均已于2022年3月21日-4月3日对公众公示，接受公众及监管部门的监督。
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投资加盟品牌。 入围品牌均基于大数据评估结果，仅供公众参考。投资者投资加盟品牌还需详查相关机构网站信息并实地考察其总部及加盟商等诸多真实情况。投资有风险，加盟需谨慎。
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入围关联。 餐饮加盟TOP100与是否协会会员、是否同美团合作无关，不因此收取任何费用。如有人以“帮助品牌”入围等名义，索取费用，请勿采信并留取证据，将证据发送至邮箱：canyinjiamengbang@ 或邮箱：nicole@。
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排除范围。 仅对企业内部员工开放加盟的品牌，以及在2021 年9-12月不开放加盟的品牌，未被纳入此次范围。
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数据保密。 所有品牌的内部经营等数据依品牌商的要求被严格保密。
二、“最火”男演员出炉：罗云熙第4，肖战第3，看到榜首坐不住了！
近些年，在娱乐圈有很多高颜值的男演员出现了，比如李现、成毅、肖战等，而且网上也经常会公布一些男演员们的排行。根据最新数据显示“最火”男演员出炉：罗云熙第4，肖战第3，看到榜首坐不住了！
第5：邓伦
对于邓伦，这应该是很多人都喜欢的一个男演员，毕竟这些年邓伦的人气一直都很高，自从《香蜜沉沉烬如霜》中旭凤火了之后，邓伦各个方面的资源都变得很不错，而且在2022年邓伦也是参加了很多综艺节目，而在影视剧方面，邓伦却没有啥消息，只有一部电影《晴雅集》官宣定档了，不知道你们是不是很满意呢？
第4：罗云熙
说起罗云熙，各位小伙伴们应该都不陌生，这也是如今的一个比较火的男演员，近期更是凭借电视剧《半是蜜糖半是伤》成功霸屏了。其实在2022年罗云熙的《月上重火》就有让我们很满意。而且今后还有《皓衣行》、《心跳源计划》待播，不知道你们期待吗？
第3：肖战
这次肖战是排在了第3位，这也是很不错的成绩了。在这个2022年肖战的星途受到了一定的阻碍，口碑受到了很大的影响，至今肖战还是很低调，因为他的黑粉非常多。但是支持肖战的人也很多，如今肖战已经逐渐营业了，经常分享一些自己的动态，希望肖战能够坚持本心，风雨过后必见彩虹。
第2：朱一龙
说到最火的男演员，这位朱一龙一定不能落下，这位男演员不仅有高颜值，而且演技也不错，今年主演的电视剧《重启之极海听雷》以及《亲爱的自己》不都成为了爆款吗？今后朱一龙也还有《叛逆者》待播，你期待吗？
第1：王一博
在看到这次的榜首是王一博的时候，很多人都坐不住了，毕竟王一博的人气非常高，甚至都可以说是当下的顶流了。而且王一博还是本金金鹰奖观众喜爱男演员的得主，能够排在榜首也是实至名归，你是不是很喜欢他呢？
三、重磅｜沪上知名火锅“吴老幺”独家冠名2022上海火锅节
2022上海火锅节由中国烹饪协会与上海科闻展览服务有限公司联合主办的火锅领域大型展会，展会将于2022年04月27日-29日在上海世博展览馆隆重召开吴老幺作为本届展会独家冠名赞助商，将与数万火锅人共同探索万亿市场下的火锅江湖。本届展会面积平米，设有6大主题展区、10+场活动，预计超过800家企业、5000多款产品集体亮相现场。
根据数据显示，火锅已成为正餐市场中份额最大的品类，占比高达13.7%，预计2022年中国火锅市场总收入将达到万亿级别。受益于其受欢迎程度及可扩张性及高度标准化的独特业务模式，火锅餐饮相比其他中式餐饮拥有更大增长潜力，在此背景下带动了火锅产业链的快速发展。为更好的促进火锅行业的发展，打通火锅全产业链，“上海火锅节承载着行业重任，作为本届火锅节的独家冠名赞助商，吴老幺不管从影响力和实力上，都属于行业的“佼佼者”和“领头羊”。
据了解，上海吴老幺餐饮投资管理有限公司成立于2015年1月，总部位于上海市浦东区大川公路2830号，是一家“川味火锅经营、菜品研发推广、物流全面配送”为一体的全国性餐饮连锁企业。遵循规律，但不因循守旧，博采众长，但不盲目跟风，将餐饮行业的特点结合公司的实际情况，从企业文化的构建、发展战略的规划、经营模式的确立、产品质量的保证以及对加盟企业实实在在的服务于支持等多方面进行全方位的打造，走出一条符合自己的发展之路。
吴老幺创始人吴绍志坚持以“专注做好一件事，一生只为一锅汤”为理念，先后荣获了“全国绿色餐饮企业“、“放心火锅”、”中国十佳麻辣火锅”、“四川优秀火锅品牌”、“中国火锅连锁好项目”且分别在2018年（首届）世界四川火锅宴大赛中荣获“金火锅奖”等诸多品牌荣誉。
公司以“传承川味火锅文化，缔造中华美味”为企业使命，始终坚持“好原料，更地道”的产品价值核心理念，严把质量关，科学管理，抓住机遇与时俱进，以“只做好吃的四川原味老火锅，绝不让顾客为难吃的火锅菜品买单”的特许经营理念，科学合理的投资方案，系统专业的营建支持和规划有效的运营指导，与全国各地的有识之士紧密合作，互利双赢，共同创造吴老幺火锅辉煌灿烂的明天，续写四川火锅新的传奇神话。
据悉，展会同期还将举办 中国火锅出品大赛、中国冷冻冷藏食材产业大会、中国火锅产业创新 、 变革发展高峰论坛
（行业大咖齐聚，发布行业新发展，新趋势）、 火锅爆品食材优选及推荐会 （展示火锅新技术，发布火锅新产品）、 火锅买家采购见面会
（高品质买家，精准配对，面对面交流，合作共赢）、 中国最受欢迎火锅店评选活动 （征集火锅店门店信息，评选出最受欢迎奖，颁发奖牌）、
万人狂欢火锅宴 （上海首场特别火锅盛宴，万人火锅，万人齐聚，千万关注）、 中国火锅食材优质供应商评选及颁奖
（经过行业专家层层选拔，精选优质供应商）等活动。通过“ 展会+活动
”的形式，展会主办方将融合各方资源，全力打造行业领域集产品展示、采购、贸易、配对于一体的火锅行业盛会。
除此之外，“ 100%采购补贴 ”是本届展会一大亮点，主办方重构效率、回归用户价值，现场采购即有现金补贴。更是有抖音网红试吃直播报道。
SHPF上海火锅节以市场发展为导向，充分利用上海的地域和经济优势，融合长三角，服务火锅餐饮行业全产业链，将其打造成全国乃至亚洲火锅行业最具规模和品牌价值的行业盛会和最佳交流、合作平台，将来打造成为火锅行业新标杆！
以上就是小编为大家整理的2022年最火的火锅加盟店的内容，更多关于2022年最火的火锅加盟店可以关注本站。
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