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一、投资10多万的2个冷门生意，拆解1吨毛利润600，夫妻俩1天能拆2吨
如果说起小本创业，相信大多数人都会对选择行业比较迷茫，可能想去做点生意，但是却不知道该从哪里下手，在现实生活中，相信这样迷茫的朋友都不在少数。
其实对于多数普通人去创业，如果没有一定的资金和过硬的技术，我个人还是比较建议从一些投资小的行业做起，后期随着业务的熟练以及业务体系的稳定，一步一步再去扩大规模。
就比如以下这2个小型加工生意，都是投资10万左右能起步，干得好半年就能回本，并且后期发展的前景也比较不错，很适合夫妻俩去创业。
第一个要给大家讲的就是废旧汽车座椅回收拆解生意，一说起废旧拆车座椅，可能很多朋友都不怎么懂，也正因为这一点，让很多人都忽略了这个行业的利润。
其实废旧汽车座椅不只是能拆出废海绵，像座椅内部的铁框、废塑料板和线路板都能拆出来，并且这些废料在市场回收价格都很高，并且也都是很抢手。
目前废旧汽车座椅，在部分地区统货的回收价格大概在1200一吨，经过简单的拆解后，各种废旧材质分开来卖，一吨废旧拆车座椅拆出的废料能卖到1800左右，也就是说除去人工等各项费用，拆解一吨能挣个400多或者是500的样子。
很多做这个行业的小作坊，基本上都是夫妻2人去干，1天拆个2吨左右，再加上自己的人工费，夫妻俩一天挣1000多元还是很稳定的。
那关于这个行业的货源在什么地方，包括这个行业的投资又有多少，其实这些问题对于大多数新手来讲都没有太大的难度。
首先在货源方面，像报废车拆车厂、座椅改装店、4S店和汽修厂都有这种货源，并且随着汽车越来越多，这种货源量更是越来越充足，并且在大多数地区，专门回收废旧汽车座椅的并不多，很多汽修厂也都是按照普通的废料去处理，所以这个行业从货源方面来讲，还是有一定的优势。
那至于在投资方面也是比较适中，有个场地，有些简单的拆解工具和一台打包机就能干，并不需要投资其它大型的设备，一般有个3到5万就能起步了，对于多数想创业的朋友来讲，还是比较适合的。
综合来看，以上给大家分享的这个废汽车座椅回收拆解生意，不仅在部分地区竞争比较小，关键用利润可观且投资小来形容一点都没错，如果你手握10万，又想夫妻2人干点小生意，那这个行业不妨多去参考一下。
那既然说到了废旧拆车海绵，那接下来就继续给大家分享一下废旧海绵的回收利用价值，看看在你们本地，办个小型的废海绵回收加工厂适不适合！
首先废旧海绵的种类分很多种，不只是座椅内部拆出的海绵，像沙发厂的下脚料也是很有利用价值的，每种废海绵的市场回收价格和后期的利用价值都不同，有些加工后可以用来作为燃料，有些可以作为填充料，所以说材质不一样，加工方式也就不一样。
我们就拿从一些家具厂回收的海绵下脚料来讲，这种料经过加工后的主要用途是用来做家具和毛绒玩具填充料使用，目前这种毛料的回收价格在700左右一吨，用一台小型的粉碎机加工后，有些海绵的破碎料能达到2000多一吨，也就是说一吨的毛利润在1300多，甚至在有些地区，这个利润空间还会更高。
当然有些废旧海绵则没有破碎的价值，只需要用打包机压成块送到燃料厂加工燃料就可以了，根据业内人士的介绍，这种压块的废海绵，加工1吨的毛利润同样能在1000左右。
说完利润价值和回收用途，我们再来讲一下这个行业投资方面，像这种小型的回收加工厂，除了需要破碎机和压块机之外，还需要一个厂房，并且加工这个行业各项设施要完善，比如消防、水电等方面要做好，整体在基础投资方面，有个10多万就能起步了。
虽然从利润和加工方面来讲，这个行业操作难度并不是很大，但是做好这个行业也不容易，尤其是要对上下游的资源进行充分了解考察，比如在本地，甚至是周围地区有没有大型的家具市场，再就是一些毛绒玩具加工厂等等，这些都是可以影响到货源的重要因素。
虽然这个行业并不适合在所有地区干，但是在现实生活中靠这个生意真正赚到钱的也不在少数，如果在你们本地，有相对于的资源，那对于正在找行业的你，不妨去多考察一下这个行业。
以上给大家分享的这2个小生意，如果规模小的话，基本上有个10多万都能起步，总的来讲还是比较适合一些想小本创业的朋友去进行参考的。
那关于本期创业的文章就先给大家分享到这，如果对以上这2个行业你还有不同的看法，欢迎在评论区留言讨论，最后祝大家事业有成。
二、新闻洞察丨前三季度我国粮食产量稳中有增
编者按
稳粮保供“食无忧”！前三季度，我国粮食生产交出一份满意“成绩单”。国家统计局10月24日发布的数据显示，前三季度，农业（种植业）增加值同比增长3.8%。全国夏粮早稻产量比上年增长0.9%，秋粮播种面积稳中有增，秋粮生产有望丰收。前三季度，我国粮食稳产保供有哪些方面的亮点，全年粮食生产形势如何，保障粮食增收的底气从何而来，地方在粮食稳产保供方面有哪些好的做法？敬请关注本期新闻洞察。
前三季度我国粮食产量稳中有增
图片来源/新华社
■中国经济时报记者 王晶晶
前三季度，我国粮食生产供应交出一份满意“成绩单”。国家统计局发布的数据显示，前三季度，农业（种植业）增加值同比增长3.8%。全国夏粮早稻产量比上年增长0.9%，秋粮播种面积稳中有增，秋粮生产有望丰收。
接受中国经济时报记者采访的专家学者表示，前三季度，我国在粮食稳产保供方面呈现多方面亮点。在当前全球粮食安全形势面临多方面威胁，粮食、能源和肥料价格飞涨，气候危机和俄乌冲突等依然未得到消解的背景下，做好粮食稳产保供意义重大。
前三季度粮食生产呈现三大亮点
今年，全国夏粮早稻产量合计3511亿斤，增产31亿斤，比上年增长0.9%。
“目前秋收进展顺利，从收获的情况看，全年粮食有望再获丰收。”国家统计局农村司司长王贵荣表示。
中国农业大学经济管理学院教授李春顶认为，前三季度我国粮食生产呈现以下亮点，一是粮食稳产保供取得好成绩。前三季度，我国的粮食产量以及粮食增长值都实现了较快速度的增长，而且是稳定增长。从数据来看，今年前三季度实现了夏粮的丰收，同时，秋粮也有望实现较大产量的丰收。
二是国家政策高度重视粮食生产，把粮食稳产保供的重要性提到了非常重要和突出的层面。今年的中央一号文件以及相关部门都对粮食种植、生产和保供提出了一系列行之有效的举措。各地各部门牢牢守住粮食安全底线，按照中央要求，保面积保产量，通过多种科技措施提高单产。
三是我国前三季度粮食丰收是在面临国际市场波动和国内自然灾害等一系列挑战的背景下取得 的，实属不易。
粮食增产的“五保”举措
前三季度我国粮食增产增收的“密码”是什么？东亚智库首席经济学家、北京凯德现代农业科技研究院院长李继凯对本报记者表示，“五保”举措为我国粮食稳增长提供了重要支撑。一是保面积。坚定落实粮食种植“面积红线”，坚决实施“长牙齿的耕地政策”，同时通过退林还耕、退经还粮等举措，坚守粮食种植面积的底线。
二是保供应。针对化肥等农资生产成本上涨、原料供应紧张的现实问题。我国组建化肥等农资原料供应专项管理制度，并在国家发改委专门设立保障专班，做好协调、管理与调配等工作。
三是保服务。我国在粮食生产种植领域大力发展以生产托管、推动托管的农业生产社会化服务。不仅替广大农民种好地，也促进种粮面积的规模化与集约化，有利于先进技术、良种与农机的应用，既保证“种及时、收迅速”，也体现农民轻松生产。形成了“藏粮于服”的粮食生产供应新机制。
四是保科技。前三季度实现粮食稳产保供的另一个亮点就是科技的贡献。随着良种工程的全面实施，不仅全面提升了我国粮食种子繁育水平，也促进了大量优良的小麦、水稻、玉米、大豆等得到广泛推广应用，为粮食保产增产作出重要贡献。同时，随着大豆、玉米间作技术、盐碱地综合生产技术等大量新型生产种植技术的研发与推广，也为粮食保供提供了支撑。
五是保收益。种地能挣钱、粮食生产有收益，既是保证农民种粮积极性的重要因素，更是保证粮食产量的重要驱动力与保障力。就目前我国粮食市场价格来看，不仅粮食价格稳定增长，也通过补贴农资价格、降低生产成本、调节市场价格等方式，促进种粮有收入、能赚钱。同时通过土地流转、土地入股、生产托管等多种方式，减少种粮农民劳动成本投入、促进集约规模效益、提高产量降低损耗等多方面举措，千方百计促进种粮收益，确保农民种粮的积极性。
确保粮食供应意义重大
受访专家认为，当前，俄乌冲突对全球粮食供应链与世界粮食市场带来严重影响，在未来全球经济及发展形势尚不明朗、不确定性因素不断加大、不安全因素不断增多的现实背景下，保证我国粮食生产面积、产量稳步提升，确保我国粮食供应链稳定可靠，保证我国14亿人吃上饭、吃饱饭、吃好饭，不仅是我国人民的根本需求，也是保证社会稳定与发展的坚定基石。
李春顶表示，从外部来看，在疫情、俄乌冲突、地缘政治、自然灾害等一系列因素的影响下，全球粮食安全形势严峻。同时，面对外部粮价飙升和粮食贸易保护措施的背景下，维护全球粮食市场稳定，做好稳产保供尤为重要。
从国内因素来看，我国已经实现谷物基本自给，口粮绝对安全。但是饲料粮和工业转化用粮对外需的依赖度较高。李春顶认为，随着国内消费水平和收入水平的提高，大家对于粮食的需求已经从传统的口粮转化成了更多的肉蛋奶鱼等高品质、多维度的需求。而这些产品的生产需要用到饲料，用饲料就离不开用粮食，因此，做好粮食的稳产保供，是稳定国内大环境，确保居民生活水平提升的有效路径，且意义重大。
悠悠万事，吃饭为大。党的二十大报告强调，全方位夯实粮食安全根基，牢牢守住18亿亩耕地红线，确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中。
李继凯对此表示，这不仅是基于我国14亿人最基本的生存保证，也是基于当前阶段全球发展面临严峻挑战形势下提出的基本国策与根本应对。
紧绷秋粮生产这根弦 防止丰收不增收
图片来源/新华社
■中国经济时 报记者 林春霞
金秋十月正是丰收的季节，从国家统计局公布的前三季度有关粮食生产的数据以及目前秋收进展情况来看，我国全年粮食产量或将不低于1.3万亿斤。
“今年全年粮食丰收在望，我国粮食产量或将连续8年超过1.3万亿斤，粮丰价稳已成定局。但外部不确定性因素不断增加，影响国际粮食的根本因素犹存，国内抓秋粮颗粒归仓和冬种仍不可掉以轻心。”接受中国经济时报记者采访的专家表示。
影响粮食价格的因素复杂。今年注定是一个不平凡的年份，地缘冲突、气候异常、新冠肺炎疫情反复、粮食贸易国出口国禁令等因素，不仅增加了国际粮食供给紧张的压力，也给国际粮价带来“过山车”式的震荡。先是一季度，全球粮食价格同比上涨约20%，其中小麦价格上涨60%，之后粮价又出现拐点，特别是8月份受乌克兰粮食重返国际市场利好预期的刺激，国际粮价曾一度出现大幅下跌，而近期又有所反弹。
联合国粮农组织发布报告称，9月份粮农组织谷物价格指数上涨1.5%，植物油、乳制品、食糖和肉类的价格指数均有所下跌。根据粮农组织的数据，9月份粮农组织食品价格指数为136.3点，环比下降1.1%，目前已连续6个月下跌。
尽管国际食品价格出现了6个月持续下跌趋势，但跌幅很小，且谷物价格仍处于高位，不少国家的食品价格仍在继续上涨。与此同时，持续的不确定性因素，尤其是地缘冲突的加剧，预示着全球粮食市场将继续呈现动荡趋势。
结合国内外形势，外部影响因素及风险挑战犹存。
中国农业科学院农业资源与农业区划研究所研究员姜文来在接受中国经济时报记者采访时表示，我国秋粮丰收已成定局，预计今年粮食产量不低于1.3万亿斤，我国粮食产量或将连续8年超过1.3万亿斤，形势比较乐观。尽管如此，我们丝毫不能放松粮食安全这根弦，当前最重要的工作是确保秋粮颗粒归仓，抓紧秋收、晾晒以及保质保量地进行转运、储藏、防止鼠害毁粮及粮食发霉等工作。大力减少在秋收全过程中对粮食的减损量，同时要积极为下一年的粮食生产做准备。
在姜文来看来，当前主要的风险可能来自于市场。因受恶劣天气影响，联合国粮农组织发布的报告认为，2022年世界粗粮产量预报数为14.68亿吨，环比减少1430万吨，同比下降2.8%。这将对全球粮食供需产生很大的影响，加剧全球粮食供需缺口，并在一定程度上刺激全球粮价上涨，遏制目前全球粮价下调的势头。
从整体来看，全球粮食供需形势的变化对我国粮食安全不会带来太大的影响。影响最大的可能是大豆等进口量比较大的粮食品种，其价格的升高可能会提升相应产业的生产成本，影响猪肉、鸡肉、鸡蛋等民生产品的价格。
因此，姜文来建议，一要加强市场监测预警，未雨绸缪。二要防止丰收不增收、“谷贱伤农”等情况的发生，争取粮价稳中有升，让种粮户真正得到丰收实惠。
商务部国际贸易经济合作研究院学术委员会副主任张建平对本报记者表示，尽管我国粮食丰收在望，且粮食储备充分，有非常好的基础和支撑，但目前我国约有10%的主粮需要通过国际贸易来进行品种和结构上的调剂，来满足国内粮食市场的需求。当前全球粮食价格较高、供需关系较紧张，对我国粮食市场也会带来一些冲击和压力。
“统筹谋划好国际国内两个市场的粮食供需，是当前非常重要的任务。”张建平认为。
我国依然要未雨绸缪，对于市场的各种不利因素要高度重视，特别是要加快落实好《节约粮食法》，在粮食加工、储运、消费等各个环节减少损耗和浪费，让我们的粮食消费模式更加健康、合理和可持续。同时，我们依然要紧紧守住18亿亩耕地红线，坚持把饭碗牢牢端在自己手上的基本原则，努力加强农业集约化经营和加大科技投入，使得国内粮食安全保障度更高、粮食市场的运作更有效率，从而来保障我们的粮食安全。
案 例
馆陶是怎样做到秋粮增产丰收？
图片来源/新华社
■中国经济时报记者 王晶晶
“今年又是一个丰收年。”河北省馆陶县农业农村局局长高玉青日前告诉中国经济时报记者，人努力、天帮忙，今年全县粮食产量大丰收，全年粮食总产迈上6.5亿斤大关，粮食生产实现“二十连丰”已成定局。
粮食丰收后便是农民增收。河北省馆陶县房寨北村村民王章利告诉本报记者，今年种了20亩玉米，平均亩产600多公斤，按收购价格1.4元/斤来算，种一季玉米的毛收入可达3万多元。除去种子、化肥、农药、机械播种收割等费用，每亩地可赚1000多元。
本报记者在采访中了解到，截至目前，馆陶县秋粮收获工作已全部完成，共完成收获面积35万亩，其中玉米收获面积34万亩，总产达到4亿斤，平均亩产605公斤，最高地块亩产达到813公斤，再创历史新高。
如何做到秋粮丰产？高玉青告诉本报记者，秋收、秋种、秋管，每一个环节都是决定粮食收成的关键因素。为了从各环节保障粮食安全，馆陶县农业农村局强化技术指导，加强田间管理，做好防灾减灾工作，压实责任，细化措施，全力以赴保障粮食安全。
“我们安排农机技术人员每天下村进地，加强农机安全生产监督检查和玉米联合收获、穗茎兼收、玉米减损、深松深耕、精量播种等技术指导。”高玉青说，为确保“三秋”生产顺利推进，他们通过安排农机监理等举措，高标准高质量完成秋收秋种任务。
早在今年8月底，馆陶县就成立了“三秋”生产工作专班，分成8个“三秋”生产指导组持续赴各乡镇开展技术指导、产销对接和助企纾困工作。通过督导指导，现场反馈意见、协调处理、解决难题，为“三秋”生产保驾护航。
今年，扩种大豆成为保障我国粮食安全的重要举措。如何平衡大豆、玉米等粮食作物的种植结构，同样是当地政府思考的问题。在探索上，当地制定大豆扩种实施方案，组织规模经营主体建立了2个玉米大豆带状复合种植“千亩示范方”，定期开展玉米大豆带状复合种植实地观摩，宣传推广玉米大豆带状复合种植技术。“全县今年扩种玉米大豆带状复合种植面积0.8万亩，完成了稳粮扩豆任务目标，为实现粮食丰收夯实了基础。”高玉青说。
“今年雨水勤，农作物从播种到收成，基本上没浇过地。”王章利说。入汛之后雨水太多，提升防汛能力就成了至关重要的工作。对此，馆陶县及时安排防汛人员1000余人，全面打赢了农田排涝“攻坚战”、田间管理“保卫战”、恢复生产“持久战”农业防灾减灾战役，克服了自然灾害对粮食生产的不利影响。
秋收开始后，为了指导农民科学合理安排秋收作业，馆陶县农业农村局及时会商研判气象情况，分析初霜冻日期、主要作物最佳收获期等关键农事气象信息，加强秋收期间天气预测预报，提高气象预测预报信息的精准性，确保颗粒归仓。
如今，机械化收割，让秋收既高效又省力。落实农机惠民政策，也是保障粮食生产，助农增收的关键所在。高玉青说，为了加大农机购置补贴政策落实力度，他们争取中央农机购置补贴资金1194万元，共补贴各类农机具904台，其中玉米收获机180余台，深松机近600台，小麦免耕播种机150台，确保全部机械及时发放到位，在“三秋”生产中发挥了重要作用。
此外，为了提高农机手的积极性，馆陶县还开展了农机深松深耕作业补贴，共落实深松深耕作业补贴资金205万元，在全县补助实施深松整地作业5.5万亩、深耕整地作业1万亩，与农机合作社签订作业合同，安装深松深耕智能监测终端设备34台套，机具安装率100%，作业过程全程实时监控，确保深松深耕作业质量达标面积真实。
粮食丰产、农民增收离不开现代化的农机设备和技术过硬的农机手护航。高玉青介绍，为有效提升农机手操作水平，更好地以机收减损促进秋粮颗粒归仓，馆陶县还对新购机农民、农机驾驶员、农机合作社、农机修理工等“三秋”农机人员开展了农机免费培训，突出玉米机收、秸秆切碎还田、免耕播种、深松作业等技术，确保颗粒归仓。
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主 编丨毛晶慧 编 辑丨张丽敏
三、小麻花做成致富大产业
来源：人民网-人民日报
乡村振兴，产业兴旺是重点。
习近平总书记强调，要继续支持脱贫地区特色产业发展。要鼓励和扶持农民群众立足本地资源发展特色农业、乡村旅游、庭院经济，多渠道增加农民收入。
在河南省民权县麻花庄村，作为河南省非物质文化遗产，金黄的麻花不仅是村民喜爱的特色食品，还发展成推动当地脱贫致富的特色产业。小小的麻花怎样承载起乡亲们的致富愿景？小作坊如何变为脱贫致富的大产业？近日，记者走进麻花庄村，探寻当地带领村民发展特色产业带来的巨大变化。
——编 者
清晨一场小雨，空气清新。麻花庄脱贫户许美丽一大早就出了门，来到村东头的瑞伟麻花厂，开始了一天的“搓麻花”。
七八个工人，一口油锅，就是麻花厂的一条生产线。
“油烧起来喽，开工!”工头一声令下，许美丽熟练地拿起一根切好的发面段，压、搓、卷，瞬间一根“麻花”便成了形。随后“麻花”被放上传送带，倒入油锅，不一会儿，色香味美的成品麻花就出锅了。
麻花庄村位于河南省民权县，炸麻花已经有近300年的历史。村里的麻花酥、香、脆，当地的麻花制作工艺也是河南省非物质文化遗产。
金黄的麻花一度是麻花庄人增加收入的主要手段。在上世纪七八十年代许多人尚未解决温饱的日子里，麻花手艺人在村里最早吃上了白面，其中还产生了当地最早的万元户。这些吸引了麻花庄几十家人炸麻花。但之后几十年过去，村里的麻花却始终止步于家庭作坊式的小打小闹。而麻花庄，也只是一个默默无闻的贫困村。
变化，始于驻村工作队的到来。
理清思路——
有手艺有基础，摸清问题找出路
麻花庄原名五里河，地势平坦，土地肥沃，村里却一度很贫困。
“全村1812人，只有1871亩耕地，人均一亩多一点。土里刨食也就勉强够吃，家里稍微有个大点儿的花销，就要陷入贫困。2017年那会儿，全村有贫困户252人，贫困发生率高达13.9%。外出打工几乎是唯一出路，出不去的就没办法挣钱。”回忆起刚来驻村时的情况，从河南省司法厅到五里河驻村扶贫的第一书记杨永峰说，“平原地区资源不多，连山货都没得卖，发展产业是脱贫的最好办法。”
可发展什么产业好？
“村里说不上有啥产业，也没集体经济。”老支书说。
“有啥特产吗？”
老支书不回答，带杨永峰从村里几个作坊买来一些麻花，“你尝尝，俺村的麻花快300年历史了，味道还可以!”
杨永峰咬了一口，嘎嘣脆，色香味俱全，“这麻花不错嘛!”
麻花真不错!杨永峰带着老支书跑到郑州、开封等地，到超市、到企业、到工地、到学校、到饭店，找熟人四处推销。吃过的人都说好。
“有这么好的产业，干嘛不发展壮大呢？”杨永峰问。
“谁说没发展？村里有好几个麻花厂和作坊呢!”老支书说。
跟着老支书到厂子、作坊一瞧，杨永峰乐了。所谓作坊，就是一间房里支一口油锅，而所谓厂子其实也是作坊，不过是多了几口锅和几个人。“当时我走遍了全村的麻花厂和作坊，基本都存在脏乱差问题，安全隐患多，产品标准不统一，包装简陋、没有品牌。”杨永峰回忆。
据《民权县志》记载，五里河村的麻花已有近300年历史，制作技艺由本村的张氏家族世代传承，迄今已传到第十代，几百年来保持了酥、香、脆的口味。“村里甭管姓张不姓张的，一看能挣钱，都支起油锅炸起了麻花。有搞得好的，有搞得孬的，但到现在为止，都做不大。”老支书说。
做不大，杨永峰感觉这是问题所在，却一时摸不清原因。
一次村里的麻花竞卖让他抓到了头绪。2018年春节刚过，一家大型超市来到村里收购麻花。采购员一进村，村里麻花厂、作坊的人都围了上来，各家为了多卖点儿，争相压价。最后，超市以超低价买走了一车麻花。而村民一算账，有的不咋挣钱，有的还赔了。
经过一番调研，杨永峰搞清楚了五里河麻花产业发展不起来的症结。“村里各家麻花味道大差不差，没有品牌，包装也不行，只能比着降价，结果谁也挣不着钱。没有积累，就谁也做不大。”杨永峰说，不光销售，用工、用料同样存在问题，“可以说，价格战这样的恶性竞争，是村里麻花产业发展不起来的主要原因。”
精准施策——
村委牵头搞联合，各做各不如手拉手
2018年3月，乍暖还寒时候，一场事关五里河麻花发展的“产业发展大会”在五里河村部召开了，杨永峰主持，老支书坐镇，8家麻花厂、5家作坊的话事人齐聚一堂。
“咱村人不能再相互拆台、恶性竞争了。乡里乡亲的，传承的也都是老张家做麻花的手艺，为何不能联合起来？”杨永峰开诚布公。
“咋联合？”
“凭啥联合？”
“联合有啥好处？”
各种质疑纷至沓来。
“为啥要联合？咱村麻花味道好，之所以卖不上价，是因为各自为政、恶性竞争。咱们要是联合起来，统一价格、统一品牌、统一规格、统一销售，那利润就能上去，咱大伙儿就都能挣钱了!”杨永峰说。
村民李现仁站了起来：“价格上去了，能挣钱是好；可要是卖不出去，咋整？”
村民张国栋也站了起来：“俺厂的麻花品质好，才不要和他们一个价儿!”
村民张国强跟着说：“俺就想挣点钱养家糊口，小麻花能做多大？你别光想搞大的。”
…………
七七八八，各位话事人提了一堆意见。总结起来，就是怕统一价格后卖不出去，也怕统一后自己吃亏。杨永峰说：“只要咱们联合起来，提高品质，咱村的麻花产业一定可以做大。怕卖不出去的，我先包销3万箱；怕吃亏的，你想想，就自己那点规模能弄成啥？谁卖麻花的时候没受过气呀!咱联合起来有了规模，就有了议价权!”
几经开会讨论，最后各位话事人总算同意联合。
村里麻花质量监督委员会随即成立。村民张瑞存70多岁，炸麻花炸了40多年，有自己的麻花厂，是村里少有的一开始就支持联合的人，“俺老汉炸了几十年麻花，算是看清楚了，单打独斗不行，相互拆台更不中!”由于在这行经验丰富，他和其他6人入选麻花质量监督委员会。
每周，张瑞存都会和其他委员分头到各个麻花厂和作坊抽查，不符合卫生、质量标准的当场要求整改，否则就不分配村里统一的订单。不到两个月，全村麻花生产卫生状况大大提升，都拿到了食品生产卫生许可。
驻村工作队和村两委组织订单承接和统一销售，把批发价格定为每箱28元，合12.5元一斤，价格比过去翻番，利润更是增长不少。
效果立竿见影。从开完“产业发展大会”到2019年春节，五里河麻花销售额达到700多万元，净利润100多万元，大部分麻花厂和作坊利润都成倍增长，村集体也获得收入20多万元。
许美丽亲身经历了这一切：“俺家就两亩地，之前孩儿他爹累死累活在外打工，挣的钱也不够孩子们读书，俺家就成了贫困户。2017年，俺就到张瑞伟家的麻花厂打工。可那会儿不济事，厂子开开停停，一个月也干不了几天。到2018年底，就大不一样了。厂子天天生产，忙不过来，每天工资也开到了80元。现在，张瑞伟开了新厂子，俺一年光在这儿打工就能挣两万元，加上孩儿他爹打工和各项补贴，俺家脱贫稳稳的!”
做大做强——
打品牌亮招牌，村企农户谋共赢
2018年3月开完麻花“产业发展大会”，4月份村里进行了两委换届。村里党员选举了炸过麻花、跑过运输、走南闯北十几年的张永涛担任村支书，还选出了3名45岁以下的支部委员和村委委员，村两委班子更年轻，为麻花产业发展提供了组织保证。
村里的麻花价格和销售初步统一，经济效益就噌噌往上涨。杨永峰和新的村两委随即决定把“联合统一”推向深入。
统一品牌。“张国栋的爹张培仁上世纪80年代就开始炸麻花，炸出了品质也炸出了名堂，还到北京参加展览拿过奖，十里八村出了名。我们就把麻花品牌统一定名为‘张培仁’，要求各家承接村里订单时挂这个牌子，并保证质量。当然，为了百花齐放，我们也允许他们保留各自的小品牌。”杨永峰说。
统一规格。规格的统一是在不断地摸索和碰壁中逐步形成的。“我们带着麻花去郑州的超市搞推销和试吃，超市和消费者嫌麻花太大，吃起来不方便，我们回来就要求各家以后只做12厘米长、一指粗细的小麻花；我们拿到电影院卖，人家反映一包装8根，吃不了浪费，我们就调整为每包不超过4根。”杨永峰说。经过五六次反馈改进，他们最终确定了每包4根，每根12厘米长、一指粗的麻花生产和包装规格。
统一销售。2019年3月，经民权县委和县政府批准，五里河村正式更名为麻花庄村。随即，民权县麻花庄村食品有限公司正式成立，采取“公司+农户”模式，把村里的8家麻花厂、5家作坊整合起来，由村里统一采购原材料、统一管控质量、统一对外销售。原各生产厂家作为村集体企业的生产车间，由村里分配生产任务。生产的麻花由村集体企业统一对外销售。产生的利润50%归生产厂家所有，50%归村集体所有。村集体经济收入，一部分用于研发麻花新产品、开拓市场，扩大再生产；一部分用于村里建设。
“联合统一”的效果很显著。2019年，麻花庄村全年完成麻花销售收入1000万元，实现村集体收入50万元，直接带动300多个剩余劳动力就业。村集体利用销售麻花带来的收入，设立公益岗位28个。2019年，麻花庄建成了麻花博物馆。
做精做细——
发力电商勤研发，品种多样拓市场
随着麻花产业步入正轨，如何更精细化多样化，成了河南省司法厅派来的新驻村第一书记宋明常常思考的问题。
“光一个包装用的袋子，就设计了好几次。”宋明说。村里麻花原本包装简陋，不利于推向商超，也不利于电商销售。宋明他们想设计一个精美、时尚的包装，但又想省设计费，决定自己设计，结果费了很大劲儿都失败了。最终，听说这是扶贫产品，一家文化产业公司主动上门，以5000元的设计费为他们设计出了现在的包装，外形美观、特点突出。
“有一次，一位浙江的客商提出要求，能否生产一些甜味的麻花？这给了我们新的启示。”宋明说。
2021年6月，驻村工作队和村两委派大学毕业回村的年轻后生张亚博和村里的入党积极分子张宏志一起到河南省农科院，在食品专家指导下，利用农科院的专业仪器，进行了10多次实验和改良，在原味麻花的基础上开发出了甜味、紫薯、香辣、麻辣、海苔、蔬菜等七八种口味。“后来经过村里集体讨论、尝试，选定了原味、紫薯和香辣3种主打口味。我们把多种口味组合销售，满足不同人群需求。”宋明说。
年轻人有干劲、有想法，宋明就努力培养张亚博和弟弟张亚创做村里的电商主播。“我们陆续在多个电商平台开设了免运营费的麻花网店。除了邀请网红加盟，我们也培养自己的主播，特别是村里的年轻后生。”宋明说。打开他们的网店，各种价格、口味、组合的麻花一应俱全。依靠网络销售，张亚博兄弟俩去年实现销售额200多万元，净利润30万元。
“现在我们建起了两座新厂房，准备租给村里的麻花作坊扩大生产。镇里靠前服务，协调有关部门给我们村装了大功率变压器，从此全村炸麻花都用电油锅，既环保，也能更精确控制油温。”谈到未来的打算，宋明说，他们正准备在村里建设一个麻花产业园，“扩大生产，拓宽销路，我们还要进一步扩大麻花的销售范围。小小麻花即将走向世界!”
本期统筹：陈亚楠
版式设计：汪哲平
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