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一、想开花店进来聊聊
我们今天来认真聊聊 开花店这件事!
看看你对此有多少误解!
开花店 = 慢生活?
岁月静好用来形容开一家花店的生活,是不是符合大多数人的想象?
听到很多朋友说,特想过一种慢节奏的生活,所以如果能有家自己的花店,就像电影里文艺气息溢满屏幕的画面,每日只需要美美的摆弄花草该有多好。
如果你也对花店有同样的印象,那并不怪你,毕竟鲜花和植物确实能给生活带来治愈与希望;
但如果你对开花店有如此的憧憬,那么我劝你一定要三思而行~
劝你冷静的考虑,并不是想泼冷水,或打破你的美好幻想。
而是想认真的告诉你,经营花店是一门生意,只不过售卖的产品是漂亮的鲜花和绿植而已。
若抛开产品不讲,单说生意,大概你就会明白,这并不是一买一卖那么简单的事情。
花店运营到底做什么?
运营一家店到底都需要做什么?我们在这里简单的罗列一下:
*花材的备货与养护
*零售产品的设计与定价
*店铺的推广与销售
*商业活动的接洽与执行
*制定全年各大节日的销售计划
*了解市场行情与流行趋势
这些还仅仅是一些概述,每一个环节都包含了更多细分的内容。
比如怎样实现产品设计多样性?商业活动的实际场地操作流程是什么?店铺要怎样做内容推广?等等。
所以你看,只想每天摆摆花材,给植物浇浇水是不可能的,花店主理人可是要朝全材的方向培养的。
不信你可以和花店店主们聊一聊,如果不精通十八般武艺,那花店生活可不是舒适安逸,而是晕头转向。
会做产品就能开好花店吗?
还有一些小伙伴或许会想,我只要做好看的花束卖给客人,客人满意我赚钱就够了,真的是这样吗?
对于一家花店来说,运营是骨架,而产品是填充进去的血肉。没有好的产品客人自然不会买单,但只有好的产品也不一定会让生意兴隆。
首先,人与人的审美是存在差异的,不是你认为美的设计就一定能得到客人的认同。
其次,不同的客人有不同的需求,你要怎样既盈利又让客人满意,而不是赔本赚吆喝呢?
另外,花店那么多,你用什么方式吸引顾客只来你的店里选购?
如果你无法回答类似的这些问题,那么即使你花了大价钱装修店面,或许到最后也只能留给自己欣赏了。
因为生意向来都不会自己送上门来,它是需要你花时间与精力去认真钻研的。
花店只做零售就够了吗?
如今随着国内花艺行业的发展,除了花店的模式,还有出现了越来越多的花艺工作室。
那么对于想进入这个行业的你来说,哪种模式更加适合?两者又有什么区别呢?
除了大家都能想到的是否是实体店的形式之外,在业务内容、推广方式、人员构成和财务预算等方面也都不尽相同。
有些花艺师擅长零售产品,有些则想开展商业活动的相关工作,那么只有清楚的了解不同业态的具体情况,才能准确为开店做好规划。
说到商业活动,现在有越来越多的花店或工作室会承接大大小小的项目,包含的范围也非常广,如婚礼、宴会、私人派对、软装花艺、空间布景等等。
不同于常规的零售花礼,商业花艺是一个多方位的统筹工作,从前期的沟通到设计,再到报价与合同签订,以及最终的执行,每一个环节的疏漏都会直接影响项目能否顺利完成。
所以尽管做得好利润会更高,但对于负责人的能力和经验也是一次考验。
看了以上讲到的几点,你有没有对开花店这件事多了一些新的认识与思考?
梦想还是要有的,但弯路或许不必都走一遍。
毕竟生意场上时间就是金钱,如果非要亲自把所有坑都踩过一次,估计下一轮新的竞争早就开始了。
二、搞笑段子:捡了个苹果7s,正在往巡警大队的路上手机响了……
编辑来自青春不一样的幽默笑话段子:小明的班级里搞演讲比赛。一同学说:我妈妈就像五星红旗一样,总能鼓舞我不放弃,哪怕风雨再大,也要坚强的翱翔!这时小明站了起来,径直走向教室出口。老师问其因,小明说:我去看看他妈还在飘没?
编辑来自青春不一样的幽默笑话段子:和王嫂开玩笑,说道:嫂子,你是怎么看上我宋哥的?又矮又难看,王嫂:他啊,年轻的时候是开手扶拖拉机的。我说:开手扶拖拉机的怎么了?那时候很挣钱么?王嫂笑了笑穿上衣服做饭去了。留下我陷入沉思…
编辑来自青春不一样的幽默笑话段子:小胖是个调皮生,为了鼓励他学习能上进点儿,爸妈告诉他,这次期末考只要能及格就奖励他十元。放学了,远远地,就见小胖挥舞着手中的试卷飞奔而来,爸妈忙不迭地一把抢过试卷“啊,三十分!”爸妈异口同声,小胖却等不及了“老师说了,我还可以问你拿五块钱”
编辑来自青春不一样的幽默笑话段子:捡了个苹果7s,正在往巡警大队的路上手机响了,我想是失主的就问个清楚还给人家,手机刚接通,那边一个女人就吼到:你是不是捡了我的手机?赶紧还给我,不然我报警了,我手机有定位,要是被我找到你老娘一定弄死你,我当时就没多想,直接将手机丢河里了。
三、如何开花店
一、开花店的准备:
新手在开花店前就会听到有人说,学会包花种花插花就可以开花店了。这个是你还没有开花店的想法,当你开了花店后你就知道,原来开花店不止包花插花这样简单的工作。不仅要懂植物、懂花卉、还要清楚花的养护,更重要的是要懂得如何经营好花店。
这样我们就要去学习花艺的知识,去掌握各种花材在不同的季节的供应时间,还要学习各种花材的养护知识和技巧,对每种花材原料价格的了解,购花时还要了解清楚花材本身的材质特性。
二、花店店址的选择:
我们新手开花店的选址也是很重要的,在人员集中的居民区,或是医院和学校附近都是有一定优势的。以我开的花店为例。我的花店是开在大学附近,离学校五分钟到十分钟的路程。当学生们想要鲜花时一下就可以走到我的花店。逛街的同时也可以知道你的花店。大学生有的时候不是特意过来的,当他们走到花店门口看见了自己心动的鲜花也是会下单的。
三、花店的客户群体分析:
我们应该针对客户群体进行分析。我们要设计出适合他们的盆栽和花束。同时也要给自己的花店定位,我们的花店在大学附近,这样我们就可以快速定位出我们的主要客户是老师和学生,当然包括社区里的居民。
在节日时如有春节、教师节、母亲节、父亲节、圣诞节、情人节等节日。
我们需要多储备一些花材。大家都知道学生都是讲究浪漫的。同时一些小的绿植盆栽,搭配起来,也是很受大学生们欢迎的,比如多肉植物。
四、花店周边商圈分析:
插花行业圈的类型也是十分多样化的,创业者面对花艺商业圈需要有一个充分的了解,这样我们才能够让自己的花店适合所处的花艺商业圈。除了要了解外在的行业条件,还要及时调查顾客的实际需求。这有就是花店经营状况、同行业竞争状况、花店的地理条件以及相关法规等,都是影响花店在花艺圈竞争实力的重要因素。
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