导语本文整理了加拿大干海参怎么泡知识,不管是了解相关知识,还是写作素材整理,都是理想的参考文章,希望对您有所帮助!
1、海参的包装袋分两种,重量和质量完全一致,只是后面包装有更新。
2、海参打开袋子就是这个样子了,非常的干,所以很好保存!这次的教程中是55个头,每袋平均40-60个海参,头数少每个微大,头数多每个微小,不过总重都不变!
3、第一天:找一个无油干净的大盆,记得无油!无油!无油!冷水开始泡海参!放在冰箱里冷藏。
4、第二天:海参已经开始慢慢变大。把水换掉,加入新的冷水,再次进冰箱冷藏。(娘亲这图照的还有块反光,不是海参的问题)
5、第三天:海参已经变大有一倍了哦!继续,把水换掉,加入新的冷水,再次进冰箱冷藏。
6、第四天:海参已经大的快要溢出来了!继续,把水换掉,加入新的冷水,再次进冰箱冷藏。
7、第五天:海参泡发已经完成,水倒出去,要准备处理海参啦!(因为它们太大了,已经从一个盆分成两个盆了,哈哈!)
8、第五天继续:给海参手术-剪断里面的筋。把海参剖开,看到箭头指的粗粗的长筋了吗,把他们剪成几节,看下图。
9、第五天继续:给海参手术-剪断里面的筋。圈圈处就是剪断后的样子,大概每个筋剪2-3段。这部很重要,不然后面煮海参会很受影响!
10、第五天继续:给海参手术-剪断里面的筋。海参肚子里面有一些垃圾,所有55头海参大概处理出一小碗垃圾,扔掉!
11、第五天继续: 煮海参! 把水煮开!放海参!盖上盖子换小火煮40分钟! 然后关火直到自然变凉!
12、继续泡,进冰箱冷藏。看!这是刚刚煮好的海参,已经流口水了,再给点耐心!
13、第六天:哇哈哈!这肥嘟嘟的大海参,想来一个吗!只要你用心对待你的海参,你也可以泡成这么美!
14、第六天继续: 切成小段,泡上酱油,开吃!好好吃!我还有做葱爆海参,海参粥,都很赞!
15、第六天/第七天:泡好的所有海参,留下几个,余下的放进保鲜袋,冷冻。冻到每一个已经有点结实的时候拿出来,振几下海参就分成一个一个独立的个体了,然后分装冷冻!每天一个的话这一个多月你都每天有海参吃啦!多开心!(海参准备冻之前只要洗干净从水里捞出来就好,里面的水分让他尽量留在里面,更易于保存!)
延伸阅读
海参包子怎么搭配馅
一、原料:面粉1000克、羊肉250克、海参50克、玉兰片50克、冬菇50克、干贝25克、盐6克、味精3克、
香油50克、葱花25克、姜、发酵粉、料酒适量。
二、做法
把面粉倒在盛器中,加发酵粉拌匀,对水和成发面团,揉均匀,稍饧。羊肉洗净,绞成末。海参切小丁。玉兰片切小丁。冬菇用水泡软去根切碎。干贝用水发透,加葱、姜、料酒蒸软,碾碎。将以上原料加盐、香油、葱花、姜汁、味精拌成馅。将发面揉成长条,揪成小剂。将包子包好,蒸15分钟即可。
请问怎么从长春到俄罗斯海参崴
1、坐飞机,从龙嘉机场直达符拉迪沃斯托克机场;
2、坐客车,从长春到珲春然后再坐客车到海参崴;
3、长春坐火车或客车到延吉,然后坐客车到珲春,在从珲春坐客车到海参崴。
这三条线路飞机最快,一般可以在淡季购买或者提前购买低价票,其他时候可以选择客车线路。
海参买回来怎么储存
1、瓶装、水袋包装的,应放在0度到4度冷藏保存,保质期一般3个月;
2、高压即食的,放冰箱冷冻保存即可,保质期一般12个月。
鲜海参按如下步骤保存:
1、鲜活的鲜海参要及时破腹取脏,用洗水洗净,再摘除参嘴;
2、把洗净的海参放入开水中煮大约45分钟,把海参煮到缩小、用手摸感觉有弹性时捞出;
3、再把海参放进淘米水中煮1到2小时,待海参煮得软嫩时取出;
4、用凉水将海参清洗,放入纯净水或凉水中浸泡。一般浸泡两天,中间注意多次换水;
5、经过两天的浸泡后,海参变大,变柔软,这样的海参才可以用于制作各种美食;
6、保存方法:将每个海参用小塑料袋单独包装,放在冰箱冷冻室,食用时只需将海参用水化开即可,即可食用。