直观来说看木瓜的果皮颜色,熟的木瓜是橘黄色或者橙色,未熟的木瓜是青色的。或者轻轻地按压木瓜,手感比较软的木瓜是熟的,较硬的木瓜则是未熟的。成熟的木瓜会发出一阵淡淡的香味,未成熟的木瓜则没有。
木瓜的热量为30大卡/100克,通常一个木瓜大约重2—3斤,属于低热量食物。
木瓜中的籽也可以吃,有够将鲜肉软化的妙用之处。
不过不建议过度食用,因为木瓜含有木瓜碱,过度食用会引起一些不良反应。
延伸阅读
木瓜成熟的季节是几月
1、木瓜一般在9-10月份成熟,完全成熟的木瓜表皮为金黄色。夏季瓜熟后表皮偏黄,手感较软,肉质成橘红色。冬季熟瓜皮色很青,切开后籽非常饱满玉润,肉质鲜红,非常柔软。
2、辨别木瓜是否成熟的方法:看颜色,颜色比较深黄的已成熟,颜色比较青绿色的未成熟。看表皮是否有小斑点,有些小斑点的是已熟透的。闻一下是否有清香的味道,成熟的会散发出清香的味道。已成熟的表皮会有黏黏的搪胶。用手轻轻按瓜肚,按得动而且不塌的是已成熟的
3、木瓜的食疗作用:木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素c,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。
木瓜成熟季节是几月份
自然生长的木瓜多在九到十月份成熟,不过大棚木瓜一年四季都有,只要想吃就可以买到。木瓜是一种热带水果,原产于墨西哥南部和美洲中部地区,有“万寿瓜”的雅称,富含蛋白质、胡萝卜素等多种营养,通常半个木瓜就可以满足人体一天的维c需求。
木瓜什么时候成熟
在自然生长的情况下木瓜多在九到十月份的时候成熟,不过随着现代科学的进步,人们可以依赖温室大棚在一年四季都种植出美味的木瓜,因此无论是什么时候,只要想吃木瓜就可以买到。
木瓜是一种生长于树上的水果,它原产于墨西哥南部和美洲中部地区,现主要分布在巴西、印度以及我国南部等地区,是一种喜欢高温、潮湿环境的热带水果,它们在25—32℃的环境中生长最为合适。
木瓜是一种营养非常丰富的水果,它有“万寿瓜”的雅称,我们可以通过食用它来摄取维生素c、蛋白质、胡萝卜素等人体所需的营养物质,通常半个木瓜就可以满足人体一天对维生素c的需求。
有的时候我们会遇到购买回来的木瓜没有完全成熟的情况,这时候我们可以将它放置在家中温暖的地方或者是和苹果、香蕉等水果一起催熟,等木瓜的表皮完全变黄之后才可以食用它。
很硬的青木瓜怎么催熟
1、放置催熟
放置催熟这种方式是最简单的催熟方式,不过这种方式也是可以将很硬的青木瓜催熟的,具体方式是将很硬的青木瓜直接放在温暖通风的地方就可以了,木瓜自身会产生催熟的物质乙烯,等到木瓜变黄的时候食用了。
2、苹果催熟
还有一种方式就是可以利用苹果催熟,因为熟的苹果可以释放出大量的乙烯,所以能够起到催熟青木瓜的作用,具体方法是将青木瓜放在一个塑料袋中或者摆放在一起,然后选择一个熟苹果,将苹果切成四块,将苹果与木瓜摆放在一起密封起来,然后再放入温暖的环境中,观察到木瓜变黄则可以食用了。
顾大小姐