简单家常饭推荐

导语本文整理了简单家常饭推荐知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！

1、可乐鸡翅：将买来的鸡翅稍微洗净，放入炖锅中；姜片切好，一点点，放入锅中；加入可乐，淹没鸡翅；加酱油，大概是可乐的1/3。只看红黑。盖上锅盖，用大火煮；煮沸后，用小火煨。炖的过程中，可以看看颜色是不是红色。太淡就甜，太深就咸。快炖了。用筷子戳鸡翅，手感柔软。

2、香菇香菇焖豆腐：鲜香菇香菇切片，一大块手工豆腐切成块，含油量中等。当油微热时，加入蘑菇和蘑菇，在锅里放一勺盐，搅拌。然后豆腐，在豆腐上放一小勺盐，翻炒至微烫熟(1分钟左右)，放酱油，然后立即放一大勺白糖(整盘不能沥干)，放蒜叶开锅(不用，蒜粉也可以。)

3、红烧茄子丝：三个薄薄的茄子，洗净，去皮，切成两半，切成一厘米宽的小块，待油炸。加入适量油，七八成热时翻炒，茄子稍软时翻炒。然后锅里放少量油，把葱花姜蒜切好，再放两两左右肉丝，比较大最好，炒一下，熟了放茄子，马上放酱油，少量水，糖，鸡精，盐。三分钟就能吃完。

延伸阅读

卤盐水鸡方法

1.原料：一只三黄鸡，重量不超过1公斤的肉更美味。配料：洋葱、生姜、料酒1勺。调料：辣椒面2汤匙、辣椒迷你吧、酱油2汤匙、醋3汤匙左右、白糖1/2汤匙、大蒜2片、盐、鸡精适量、芝麻、花生碎、葱。

2.鸡肉用少许盐和料酒腌制15分钟左右。同时在肚子里放上生姜、洋葱、香叶，让鸡从里到外都有味道。

3.腌制后，放入锅中，将冷水倒在鸡肉表面。一定要用冷水，这样鸡就可以同时加热成熟。

4.大火煮沸后，打散漂浮的鸡血泡沫，然后用中火煮沸5-7分钟。最后的时间看鸡的大小。

5.出锅后，用冷水冲洗鸡肉，会使鸡肉紧实，保持口部有弹性、酥脆。用刀把鸡肉打碎。

6.红烧鸡的时候，做红油。比平时多加一点油，用中火炒葱、姜、蒜、胡椒，准备一个耐热容器，放2汤匙剁椒。葱、姜变色后立即转小火，迅速捞出。趁火将油倒入剁椒中，这样红油就完成了。

7.将剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按上述比例混合，倒在鸡肉上，最后倒入两大勺红油，撒上少许芝麻、花生、葱，卤卤鸡。

甜品家常制作

1.准备面粉50克，鸡蛋1个，白糖2汤匙，食用油不到半汤匙。

2.准备半碗面粉和一个鸡蛋。

3.用搅拌机打鸡蛋，直到它们变成泡沫。

4.加入两汤匙白糖，搅拌均匀。

5.加入半汤匙食用油，继续搅拌。

5.加入面粉，将所有成分搅拌在一起，并酌情加入一些水。

6.搅拌至糊状，用搅拌器提起，能挂浆就好了。

7.放入微波炉中，用大火加热一分半钟。

8.可以看到碗里的糊渐渐变成了蛋糕。

9.用布把碗拿出来。

10.把蛋糕拿出来，放在案板上，用刀切成几块。美味的蛋糕可以吃了。

燃气壁挂炉的使用方法

1.注水。

(1)燃气壁挂炉安装后，需要先向壁挂炉注水。我们应该先打开壁挂炉的排气阀，再打开壁挂炉的注水阀，这样壁挂炉就可以开始注水了。在注水过程中，要观察排水阀是否有水流出。

(2)如果发现排水阀流出水，说明壁挂炉已经注满水，应关闭壁挂炉排水阀。此外，我们应该观察壁挂炉上的空气压力表的值。当该值达到1.5巴左右时，应关闭壁挂炉的供水阀。此时，注水操作完成。

2.通电。

壁挂炉装满水后，我们需要给壁挂炉通电才能使用。壁挂炉使用的插头都是漏电保护插头，我们可以通过按插头上的开关按钮来打开壁挂炉的电源。

3.调试。

壁挂炉接上电源后，不要先点火，而是让壁挂炉先试着运行。我们应该让壁挂炉自动运行五分钟左右。当壁挂炉系统中的空气完全排出后，壁挂炉系统中的水压会变得更加稳定，进而可以点燃壁挂炉。然后就可以随意使用燃气壁挂炉里的水了。

4.温度设置。

第一次运行燃气壁挂炉，水温一般比较冷，建议不要把温度设置太高，如果温度设置太高，壁挂炉很容易长时间运行，但还是达不到设定温度。

5.调节浴缸水温。

冬季使用燃气壁挂炉时，燃气壁挂炉的温度应设置在42度以下。如果温度定得太高，很容易烫伤人。夏季使用燃气壁挂炉时，将温度设定在40度左右更合适。