可以用黄酒、白酒、姜、花椒、桂皮、胡椒、八角、葱、白醋、柠檬汁等代替。料酒可以去除鸡翅中的腥味，花椒、桂皮香料也可以去腥。可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主料，以料酒、姜、酱油、盐、鸡精为调料制作的美食。
可乐鸡翅味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中，炸、煎、炒、焖皆可。
可乐是有甜味、含咖啡因但不含酒精的碳酸饮料，口味有香草、肉桂、柠檬香味等。
鸡翅又名鸡翼、大转弯，分为鸡膀、膀尖两种，除了做成可乐鸡翅，还可以做成酸辣翅、蜜辣翅、蜜汁烤翅等。
延伸阅读
热红酒需要煮沸吗
热红酒是秋冬季节比较受欢迎的一种红酒喝法，它是将红酒放锅里面煮，加入各种水果和香料，味道很不错，很多人都会自己在家做热红酒。热红酒一般是不需要煮沸的，不然会容易导致营养流失，还会影响口感。
热红酒需要煮沸吗
不建议将红酒煮沸。
因为煮沸会加速红酒中酒精的挥发，此外，红酒中含有许多不耐高温的营养物质。煮沸它们会破坏不耐高温的营养物质，从而降低红酒的营养价值。此外，红酒煮沸后香气会受损，口感也会大打折扣。
建议你在热的时候将红酒加热到50℃左右，这样可以减少对营养物质的伤害，让红酒在这个温度下吃起来更加香甜可口。
热红酒为什么不能煮沸
在热葡萄酒的过程中，建议将温度控制在50°c左右，这样可以减少对内部营养物质的破坏，而且此时的红酒口感香甜可口。
如果热红酒被煮沸，会加速红酒中酒精的挥发。此外，红酒中含有许多不耐高温的营养成分。煮沸会破坏不耐高温的营养物质，从而降低红酒的营养价值。而且，红酒煮沸后的香气会受损，口感也会大打折扣。
热红酒怎么煮才好喝
红酒，肉桂，丁香，新鲜的橘子皮，白糖或红糖，一个干净的锅。
1.将适量红酒倒入干净的无油沸腾锅中，放入1-2小根肉桂、3-4瓣丁香、一些橘子皮、3-4茶匙白糖/红糖。
2.用最小的火慢慢加热锅，用勺子将红酒和糖搅拌均匀。
3.当你闻到红酒的热香味，并能看到烹饪锅里冒出的微热时，保持小火，继续搅拌，直到糖融化。同时，肉桂、丁香和橘子皮的味道也会更加集中。
4.煮大约10-15分钟后，关火。把红酒倒入杯中，趁热喝。
注意：在热红酒的整个加热过程中，保持最小的火力，不要煮沸红酒！
黑蚂蚁泡酒配方
黑蚂蚁泡酒的配方有很多，比如：蚂蚁50g、枸杞子20g、生地黄10g、何首乌10g、女贞子10g、白酒1000ml。一般是将黑蚂蚁用一个过滤袋装好，再放入酒内，每一百克药材，可用1000ml酒浸泡，半个月后即可饮用。
黑蚂蚁含有多种人体所需要的营养成分，因此对人体很有益，用黑蚂蚁泡酒的做法在我国各民族中流传甚广。
黑蚂蚁泡酒建议要挑选真实的纯粮酒，只有真实纯粮酿制的酒才可以更好的发挥黑蚂蚁泡酒的功效。
一般选用酒精含量在50-60度的高品质纯粮食白酒最佳。建议采用冬至节气到春分时间段收集的广西黑蚂蚁。
为什么啤酒瓶大多是绿色的
工艺限制：古代科技水平不高，制造出来的工艺不成熟，清除不了原料中亚铁离子一类的杂质，做出来的玻璃呈现绿色。储存需要：把啤酒放在绿色的玻璃瓶中，可以减少太阳的直射，延缓啤酒变味，储存时间更长。
后来玻璃制作工艺越来越先进了，可以去除杂质了。但是去除杂质的成本太高，不值得增加这个成本，而啤酒就一直延续着绿色的传统。
之前有啤酒推出过别的颜色的啤酒瓶，但是效益并不好，后来又改回来了绿色的啤酒瓶。
人们也潜意识认为了啤酒瓶就应该是绿色的所以啤酒厂商一直沿用绿色的玻璃瓶。
顾大小姐
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