导语本文整理了怎样做面包又松又配方知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
1、最简单的方法就是拿个牛皮纸袋，泡在水里。然后把面包放在袋子里，放在烤箱或微波炉里加热。麻烦的办法是在500毫升温水中放入5毫升左右的醋，在蒸笼上放入适量的面包片，盖上盖子30分钟。原理是醋酸可以和面包中的小苏打反应。
2、如果面包很硬，可以通过蒸来软化。将变硬的面包放入蒸笼中蒸5-8分钟，面包就会变软。记得在面包上盖一片锡纸，防止水分从蒸笼盖上滴落，弄湿面包。
延伸阅读
吐司面包烤好怎么脱模
1.给底部涂上油脂。
2.一定要等它凉了再拿下来切片。
3.烤面包的内模必须在高温烘烤后立即去除，因为面包的表面和内部处于热量和水分的平衡交换中。一旦烘烤，热湿平衡被破坏，表面温度比内部下降更多。(尤其是未盖盒)会使表面起皱破坏，内部水分继续向外转移，产生冷凝，使表面起皱发粘，加重损伤。因为内部组织柔软，在高温下，所谓的吐司会缩腰，主要是因为没有烤到位，没有完全煮熟。烤个饼就不一样了，脱模前一定要冷却，奇峰饼需要反转。
23公里面包车大概耗多少油
1.1.61升。
2.一般来说，正常情况下，一辆面包车10l油可以跑160公里，也就是每100公里耗油7l。所以23公里面包车改装后油耗1.61升。不同的面包车，发动机不同，会有小幅上下波动。
和好的高筋面粉可以做什么
1.好的高筋面粉可以用来做面包、面条、披萨、饺子皮、馄饨皮等。高筋面粉具有很强的筋力，常用于制作面包、面条、饺子皮、馄饨皮等具有弹性和咀嚼性的食品。
2.高筋面粉是指平均蛋白质含量在13.5%左右的面粉。通常蛋白质含量在11.5%以上就可以称为高筋面粉。高筋面粉颜色深，本身有活性，光滑，不容易手动结块。多用于西式糕点中的松饼(melaleuca crisp)和奶油空心蛋糕(puffs)，仅用于糕点中成分较高的水果蛋糕。
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