可以，但不建议冷冻。馄饨皮冷冻保存可以保障它长时间不会受变质的影响，但是解冻后的馄饨皮会因为太薄而有所破损，并且还会变得很黏，使用它包制馅料时还会影响馄饨的形状，所以建议最好将馄饨皮冷藏保存。
馄饨皮放入冰箱冷藏保存，一般最多可以放2天，时间久了馄饨皮的水分会流失，还会变质、变酸，从而影响馄饨的口感。
馄饨皮的制作原料有面粉、盐、清水，还有适量的红薯淀粉。
馄饨皮除了可以制作馄饨，还可以用来制作香蕉派、春卷、面皮汤等美食。
延伸阅读
馄饨的高雅名称
馄饨的高雅名称有扁食、扁肉、抄手、清汤、云吞、水饺、包面、“包袱”等。馄饨是中国的一道民间传统面食，用清水和面做皮，皮内包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作馅，用水煮熟，食用时一般带汤。中国北方等地通常称为馄饨，四川和重庆多称之为抄手。
湖北有人也称馄饨为水饺(武汉地区称呼)、包面(湖北其他地区称呼)。安徽皖南称为之为“包袱”。江西俗称馄饨为清汤，也有地方称为包面和云吞。
广东因“馄饨”二字较为少见，故俗写作同音的“云吞”(粤语)，英语“wonton”源自广东话。
福建俗称馄饨为扁食、扁肉。闽南语称馄饨为扁食。
家常馄饨做法是什么
1、猪腿肉切小块，放入料理机里绞打成肉末。
2、将小葱、生姜剁碎放在肉上面，然后加一个鸡蛋、适量盐、糖、生抽、耗油、和生姜、葱末拌匀。
3、取出馄饨皮，放上肉馅，四周用指头抹上水，从上面遮住，然后从两头捏住。
4、包好的混沌后，烧开水，下馄饨煮3分钟即可出锅。
馄饨皮不用了怎么保存
1、如果没有冰箱,那么把细棉布绞干(很干),然后包在馄饨皮外面,一般保存一天没有问题。如果有冰箱,那么用保鲜袋包好放冷藏室可以保鲜2天左右。
2、如果是保存包好的馄饨,那么要放在冰箱冷冻。首先,把冰箱冷冻抽屉取出,晾干水汽,平铺上一层保鲜膜。注意,保鲜膜不要拉断,连筒一起放在旁边。然后,把包好的馄饨整齐地摆在保鲜膜上。摆满一层,拿起放在旁边的膜筒再回铺一层,继续摆放,以此类推,让保鲜膜呈s形隔离馄饨各层。在最上面一层铺好保鲜膜,拉断盖好。
顾大小姐
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