可以的。榴莲开了后可以与其它成熟的水果，比如香蕉、苹果放置在一起，通过成熟水果所产生的乙烯来催熟榴莲的成熟度，或者可以将果肉取出并用保鲜膜进行包裹，放置在冰箱内存放2-3天，等它自然成熟。
未熟的榴莲口感会比较酸涩，并且还会带有一定的苦味，所以一般不建议食用。
未熟的榴莲肉可以放进微波炉加热，这样可以加快榴莲的成熟度，一般只需要加热2-3分钟左右即可。
榴莲是一种热带水果，其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、糖分以及钙、铁等成分。
延伸阅读
榴莲多久成熟一次
榴莲通常会在12个月到14个月这样可以结果一次，也就是一年只结一次果。而果实的成熟期则是11月到第二年的2月和六月到八月之间。榴莲的果实是呈卵型、椭圆或者球形，重量一般在3到6千克之间。
榴莲完全成熟之后颜色是呈褐黄色，而且表面会有尖刺，而里边的乳白色果肉就是可食用的。而一棵榴莲树一年则可以产80多个果实。
榴莲的果味气味浓郁、味甜，也常被誉为是果中之王，是东南亚中著名的鲜果。
怎样把剥开的榴莲变熟
1、常温催熟法：将榴莲用报纸裹住，放在干燥通风的地方，一般放置两三天即可成熟。
2、冰箱催熟法：将榴莲用保鲜膜裹住，确保保鲜膜没有漏气的地方，然后将裹好的榴莲肉放在冰箱里，一两天之后就会自己成熟。
3、水果催熟法：将成熟的苹果或香蕉，与榴莲一起放进密封容器中，保持干燥的温度即可起到催熟作用。
4、乙烯剂作用：乙烯是一种化学试剂，具有促进水果成熟的作用，因此可以将乙烯配成的乙烯试剂，可以在榴莲未开口的部分喷一喷，然后放在室温下，一般一天左右榴莲就会成熟了。
榴莲不熟怎么办打开了怎么办
1、用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，两天后能闻到香味证明已经成熟。
2、榴莲具有后熟作用，将其放在阴凉处保存，成熟后果实会散发香味。
3、把榴莲和成熟的香蕉或苹果放在一起，过段时间即可。香蕉或是苹果会产生乙烯气体，有催熟果实的作用。
榴莲，是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为水果之王。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。
有个附会传说，中国古代明朝的时期，航海舰队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴莲。
顾大小姐
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