干豇豆用温水泡比较好,用冷水泡的话需要泡较长的时间,用开水泡则会影响其口感。我们可以根据豇豆的做法来泡:用来焖煮的话可以用冷水泡,因为它在焖煮的过程中还会持续吸收汤汁泡发,不需要提前泡发到很软。用来炒的话,则可以用热水先泡发得软些再进行炒制。
干豇豆的常见吃法是搭配各种肉进行烩炒,它会吸收肉汁和肉香来丰富自身的味道,鲜香可口。
南方人通常还会用干豇豆炖汤,炖出来的汤里会有一股土特产的原始清香。
还可以用醋搭配干豇豆进行腌制做成豇豆酸或者凉拌,在闲时可当做零食吃,还可以让人开胃。
延伸阅读
冷开水是什么水
1、冷开水又名凉白开、冻滚水,由水烧开后放凉,是平常生活中人们喝得最多的食用水。
2、它清淡无味,极其普通,但对人体的生理机理具有很重要的调理作用。早晨空腹喝上一杯温热的白开水对身体百益而无一害,对中老年人来说,不仅能稀释血液,降低血粘稠度,促进血液循环,还能减少血栓危险,防止心脑血管疾病的发生。对年轻人来说,能对因晚上睡眠后体内水分由于生理上的散发而减少起到解渴、利尿的作用,也能使皮肤变得光滑细嫩。
金蝉冷冻还用焯开水吗
需要的。金蝉属于昆虫类动物,身上会携带有很多细菌,所以在冷冻前必须先将其清洗干净后,再进行焯水处理,这样能有效去除金蝉上的杂质还能杀灭其身上的细菌,使保存时间更长。
金蝉放入开水中焯水3-5分钟即可捞出。
若金蝉未经处理直接冷冻保存,可能会导致金蝉口感下降、颜色发黑等问题。
若金蝉冷冻前处理得当,并且冷冻期间没有将金蝉拿出来化冻,一般可以保存一年的时间不变质。
可以用开水泡维c泡腾片吗
由于水放久了很容易滋生细菌,所以一帮情况下泡腾片泡的水隔夜就不要喝了。此外由于维生素c不能随便吃的,泡腾片也一样,吃多了有副作用。建议在正规医生指导下服用。那么可以用开水泡维c泡腾片吗?喝泡腾片上火了怎么办?下面,就快和小编一起了解相关知识吧!
可以用开水泡维c泡腾片吗?
不建议用太热的水冲泡。维生素c是还原性维生素,在空气中会迅速氧化失效,温度是促进其氧化失效的因素。泡腾片制剂的稳定性虽然很好,但维生素c在80℃以上的热水中仍会流失,极易被氧化分解,导致维生素c大量失效,影响药效。
泡好的泡腾片应该多久喝完
泡腾片是生活中常见的一种保健品,常用于治疗感冒上面,而我们在使用泡腾片的时候最好在当时溶解了即时饮用,千万不要过夜,其次建议尽量少使用泡腾片。多食用蔬菜也可以达到大量补充维生素c的效果,过多的食用泡腾片,一旦停止使用,容易引起坏血病。
喝泡腾片上火了怎么办
饮食不当所生之火,最适合的办法当属调整饮食结构,纠正饮食偏嗜,即少食肥甘厚味之品。针对消化吸收功能失常的问题,中医首调脾胃,益生菌和揉肚子就是调脾胃的简便方法。
顾大小姐