南瓜汤一般煮15-20分钟左右即可。南瓜需要去皮切成小块，这样比较容易煮烂，一般煮15-20分钟便可以煮熟了，可以用筷子插一下，如果能够轻易插进去说明南瓜已经熟透了。
南瓜汤属于浙菜系，主料是南瓜，辅料是洋葱等。
南瓜汤有不同的制作方法，也可以和其他食物一起做主料，如红薯、紫菜等。
南瓜和紫菜做汤，需要的材料包括：紫菜、南瓜、虾皮、酱油、食醋、味精、食盐、食用油等。
延伸阅读
筒子骨南瓜汤的功效
筒子骨南瓜汤的功效：
1、筒子骨的骨髓含有很多骨胶元，除了可以美容以外，还可以促进伤口愈合，增强体质。
2、筒子骨富含的钙，可以起到补钙的作用。
3、南瓜有温中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功效。
4、南瓜对高血压及肝脏的一些病变有预防和治疗作用。
5、南瓜中胡萝卜素含量较高，对保护眼睛具有重要作用。
6、南瓜中富含的钴，还可以抑制恶性肿瘤细胞的生长，并可防治高血压及肝脏、肾脏的病变。
香芋南瓜煲的做法
南瓜、芋头、都去皮，切成小方块，洗干净，沥干水，待用。
烧热锅，下油，下芋头先煎到表面有点黄色，放到砂锅里。继续煎南瓜也是和香芋一样，放蒜头一起煎，（或者南瓜香芋一起煎到表面微微金黄色），全放砂锅里，放泡发的香菇，加水，8分左右，大火烧开，小火慢炖10分钟左右，可以观察煮的够不够软。不够的话适当增加时间继续炖。
感觉南瓜，香芋都软了，放盐调味，倒入椰浆，轻轻搅拌均匀，煮两分钟。关火，把葱段放进去，盖好盖子。砂锅还很烫的，关火以后还会持续沸腾几十秒，不用担心葱段不熟或者熟过了而发黄。美味的香芋南瓜煲就做好啦！
电饭煲煮南瓜粥要多久
视情况而定。电饭煲煮南瓜粥的时间与食材的多少及电饭煲的功率等多种因素有关，食材越多，煮的时间就会越长；而电压力锅比普通电饭煲所需的时间要短，无法明确具体的时间，一般情况下，多需要40分钟至一小时左右，有的功率较低的电饭煲甚至可能需要2小时，不过，南瓜粥煮的时间越长，其口感也就越软烂粘稠。
拓展资料：电饭煲，又称作电锅，电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能，使用方便、安全可靠。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。二战时期常见的电饭煲分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。
世界上第一台电饭煲，是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间，已经成为日常家用电器。
顾大小姐
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
