导语本文整理了怎么样做奶油知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
1、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，取蛋清，放入打蛋器中。
2、用打蛋器向同一个方向打，直到产生大量气泡。
3、加入少量的牛奶、少量的油和少量的糖，继续搅拌(至少四等份加入牛奶、油和糖)。
4、加入少量牛奶、油和糖，直到它看起来粘稠。
5、等奶、油、糖都吃完了，用打蛋器把奶油搅一搅就不会滴了。
6、然后自制奶油就完成了。
延伸阅读
动物奶油是什么做的
1.动物奶油主要从天然鲜奶中提取，表面有柔和的黄色光泽，奶香浓郁。还含有牛奶中天然存在的维生素a和e，不含任何色素和化学稳定剂，对人体健康有益。
2.黄油分为动物黄油和植物黄油。植物黄油是由植物油如大豆、水、盐和奶粉制成的。
淡奶油和动物奶油的区别是什么
1、包含不同
淡奶油：淡奶油是指可以用于滚边的动物奶油。
动物奶油：动物奶油是从牛奶中的脂肪中分离出来的，包含淡奶油、浓奶油和固体奶油。
2.脂肪含量不同
淡奶油：淡奶油的脂肪含量一般为30%~36%。
动物奶油：动物奶油的脂肪含量一般在30%~80%以上。
3.不同用途
淡奶油：淡奶油可以用来做奶油蛋糕、冰淇淋、木丝蛋糕、提拉米苏等。
动物奶油：动物奶油可用于生日蛋糕、黄油饼干、蛋黄派、面包三明治、慕斯蛋糕等食品。
4.发送的稳定性不同
淡霜比较稳定，一般用来装饰花，动物霜不太稳定，2-3小时左右。
淡奶油和植物奶油区别
1.淡奶油和蔬菜奶油的原料不同，口味也不同。淡奶油也是动物奶油，是从鲜奶中分离脂肪得到的高浓度奶油。它是液体，由于不添加色素或稳定剂，营养价值高。植物黄油是人造黄油，由各种稳定剂代替乳制品制成，营养价值很低。
2.植物黄油的主要成分是棕榈油和玉米糖浆，其颜色来自食物色素，而牛奶不是纯牛奶，而是来自人工香料。动物奶油，又称掼奶油、淡奶油，因其原料纯净，已逐渐取代植物奶油。
3.动物面霜虽然营养很高，但由于没有添加添加剂，这种面霜的状态不是很稳定。与蔬菜霜相比，这种霜不容易处理。植物霜杀灭率超高，易成型，耐高温。市面上绝大多数漂亮的造型蛋糕都是植物奶油做的。
4.动物奶油不好处理，一些漂亮的造型也做不完。你可以把动物奶油放在冰箱里放一段时间再打发掉，这样比较容易打发掉。
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