烤红薯没有厨房纸可以用沾湿的纸巾代替。先把红薯洗干净后擦干，接着把擦干的红薯放在烤架上摆好，下面放沾湿的纸巾垫着并放进烤箱中。烤箱选择上下加热，温度设置在230℃，时间约为20分钟左右即可。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。
红薯是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。
红薯最早传进中国约在明朝后期的万历年间，分3条路线进入中国―云南、广东、福建。
延伸阅读
厨房没门不给开天然气怎么办
厨房没门不给开天然气，最好安装厨房门，否则具有较大的安全隐患。根据《城镇燃气管理条例》规定：在不具备安全条件的场所不能使用、储存燃气。从安全角度看，厨房没有门，空气难以形成对流，流通相对较差，同时开放式容易造成天然气泄漏。
天然气是天然蕴藏于地层中的烃类和非烃类气体的混合物。在石油地质学中，通常指油田气和气田气，其组成以烃类为主，并含有非烃气体。
天然气是较为安全的燃气之一，不含一氧化碳，也比空气轻，泄漏会立即会向上扩散。但天然气在空气中含量达到一定程度后会使人窒息。
厨房怎么用烧碱去油污
选用低浓度烧碱，干粉状，戴上塑胶手套，配戴防护眼镜，如果小面积油污，可直接洒一些烧碱在油污处，用清洗球进行擦洗。如是大面积，则可以大面积洒在油污处，用水打湿，在油污处进行擦洗即可。
烧碱：烧碱一般指氢氧化钠。氢氧化钠，也称苛性钠、烧碱、固碱、火碱、苛性苏打。氢氧化钠具有强碱性，腐蚀性极强，可作酸中和剂、 配合掩蔽剂、 沉淀剂、沉淀掩蔽剂、显色剂、皂化剂、去皮剂、洗涤剂等，用途非常广泛。工业生产氢氧化钠的方法有苛化法和电解法两种。苛化法按原料不同分为纯碱苛化法和天然碱苛化法；电解法可分为隔膜电解法和离子交换膜法。
上什是厨房哪个位置
蒸炖煲位置。中餐厨房里一般有以下这几个位置：炉头——炒锅，砧板——切菜，上什——蒸炖煲，烧腊——做烧鹅、叉烧以及卤水，冷档——凉菜，打荷——打下手，水台——杀鱼以及粗加工。
上什的意思，在厨房也叫蒸锅。也就是厨房里专门负责蒸制各类菜品的师傅。比如，米饭，梅菜扣肉，清蒸鱼，和蒸制的各类海鲜。在中型酒店或者是餐饮，还会负责燕窝，鱼翅，鲍鱼，辽参的涨发。上什，“什”字音“杂”，广东方言，为中餐厨房七大工种之一（炉头、砧板、上什、烧腊、点心、打荷、水台），除闽粤一带，其余诸地多称其为“蒸锅”或“笼锅”，每日里的工作共分为三大类，其一、干货涨发，诸如鲍参翅肚、燕菜雪蛤、各色干菌均从此处发起。其二、煲炖汤水，凡老火靓汤、滋补炖品皆由其料理。其三、焖烧蒸扣，平常所见如香芋扣肉、菜胆扒鸭、荷香、清蒸为其所属。
顾大小姐
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