猕猴桃放几天能熟

如果不做任何处理，常温下可能需要放7天以上。为了加速猕猴桃的成熟，可以将猕猴桃和苹果、香蕉等放在同一个塑料袋中，苹果、香蕉等水果会释放出有催熟作用的乙烯，一般3-4天便可以成熟了。

硬的猕猴桃本身就很耐放，如果将猕猴桃放在阴凉、通风的地方，通常会存放十几天可能还没有熟。建议将猕猴桃用塑料袋密封装好放在气温较高的地方，比如窗台上、灶台上，这样可以加快猕猴桃的成熟。

没有成熟的猕猴桃质地较硬，口感也略酸，甚至会带点涩味。

延伸阅读

怎么看猕猴桃是不是坏了

判断猕猕猴桃是不是坏了可以将猕猴桃剥开，如果猕猴桃闻起来坏了，这样的猕猴桃就不能吃了。坏了的猕猴桃腐烂的部分会通过汁液向没有腐烂的部分渗透扩散，会导致没有腐烂的部分变质。因此猕猴桃变味或果肉变质，建议直接丢掉。

怎么看猕猴桃是否坏了

猕猴桃在成熟的时候它的整体都会变软。如果是有的部分地方变软或者是有伤痕的地方变软，其他地方是硬，这样就表示这个猕猴桃腐烂了，已经不能食用了。猕猴桃熟了之后，可以闻到一股淡淡的甜味和果香味，而腐烂的猕猴桃则不会。

判断猕猴桃是否成熟，可以用手指按压在它的果皮上，外皮太硬则表示没有成熟，太软则是过于成熟。成熟的猕猴桃它的尾部通常会有一块凹进去水果里面，而没有成熟的猕猴桃，它的尾部则是向外突出的。

猕猴桃的营养十分的丰富，被称为水果之王，而且猕猴桃对人体健康十分有好处，猕猴桃中还含有大量的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，比较适合消化不良的人。猕猴桃在买回家之后不能立马吃而是要是和成熟的苹果和香蕉放在一起，在室温下放置几天。

猕猴桃保质期

猕猴桃常温下置于阴凉处一般可保存1-2周左右；若将猕猴桃放入冰箱的冷藏室保存，一般可保存10-20天左右。但不可以将猕猴桃放在通风处保存，会导致其果肉水分加速流失。

猕猴桃：

猕猴桃，也称奇异果（奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称）。中国是猕猴桃的原产地，20世纪早期被引入新西兰。2008年11月6日，在新西兰举行的国际猕猴桃大会上，世界19个国家200多位专家一致认定：中国是猕猴桃的原产地，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。

果形一般为椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃，亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

猕猴桃怎么变软

猕猴桃变软的方法：

1、水果法：将猕猴桃放入纸箱内，再放入一两个苹果、西红柿或者是香蕉，然后将箱子密封好，放在一个比较温暖的地方。这些水果可以释放出大量的乙烯气体，大约两三天的时间就能使猕猴桃变软。

2、高温催熟：将猕猴桃，放入锅里的蒸屉上，锅中加入一些清水将猕猴桃蒸1分钟左右取出。待猕猴桃变凉的时候用一个方便袋装好，封严。同样也放在一个比较温暖的地方，大约第二天猕猴桃就能变软。

3、牙签催熟：取一根干净的牙签，将猕猴桃扎上一些小孔，这样猕猴桃自身也会释放出乙烯气体而成熟。为了避免使猕猴桃感染上细菌，可以用保鲜膜将猕猴桃逐个包好，再放到盛有大米的容器里进行保温。

顾大小姐