1、买方形的云吞皮，取一块放到左手掌心。
2、用筷子取少量的肉馅放在方形面皮中间。
3、用右手的食指沾上水，在面皮的上方刷一道水泽。
4、面皮对折，四周捏平。
5、在用右手食指沾上水，把左上角沾上水。
6、左右手同时捏住面皮的两端，左右粘在一起，这样一个可爱的云吞就包好了。
扩展阅读
云吞是什么
1、云吞又称扁食，是两广地区的特色传统小吃的一种，属于粤菜系。不同于大部分南方地区的“馄饨”，初期被归类为饼类之中。 之所以叫云吞， 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。
2、经过了长时间的发展，云吞也有了自己独特的风格，外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。大小一般以“一口吞”为标准，按照老广记的标准，一碗标准碗云吞数量为6颗到8颗。
妄想山海云吞面怎么做
1、云吞面配方：肉类+6级菜+水类+薏苡粉+薏苡粉。水类：冰块、露水；肉类：草龟肉、縻肉、小兽肉、狼蛛肉、虺蜴肉、水马肉、柞牛肉、鳌蝎肉、钦原肉、 鼍龙肉、狙狼肉、狻禄肉、豪兕肉、荆熊肉、孟极肉等；6级菜：紫菜苔、白兰瓜。
2、制作类型：二级灶台-烹饪。
3、云吞面食用后可以增加660点饱食度，暴击输出增加10%,持续15分钟，并获得极多灵气，可喂给宠物增加饱食度和灵气。
简单云吞馅怎么做
1、先制作葱姜水，将2小段葱段，2片姜和10粒花椒用热水泡好，放凉备用
2、肉馅买3:7肥瘦最好，这是刚剁好的状态，放碗里用筷子播散。
3、分两次分别放入两勺姜葱水，按照顺时针方向搅拌，肉馅慢慢会变得有粘性。
4、加入少许姜葱末、糖、十三香、耗油、酱油，还按照顺时针方向打均匀后，再加入少许油打散，这个时候肉质粘性较强，比较q
5、加入一个鹌鹑蛋提鲜，根据味道加入少许盐，打均匀就可以了。
6、可做云吞，馄饨，蒸饺，肉圆子，加入喜欢的菜可以做饺子馅，看个人口味做适当调整好了。
7、可以用现买的云吞皮，然后一个一个包好，包法个人喜欢，只要把肉包住就可以了，因为云吞皮是粘不住的，煮的时候不会开的。
8、煮一锅开水，把云吞放进锅里，把馅煮熟就好，旁边另起个锅烫青菜，准备好碗，在碗里放点盐、酱油、香油后把煮好的云吞放进碗里，加上煮云吞的汤，配上煮好的青菜、撒香葱即可。
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