橘子是生活中比较常见的一种水果，它的味道酸甜可口，营养价值高，适量食用对身体有一定好处，很多人都会用橘子煮水喝，但是橘子里面的维生素不耐高温，容易导致流失，所以橘子煮水会破坏维生素c的，但是还是会有一定营养的。
橘子含有蛋白质、多种维生素、碳水化合物，以及钙、铁、钾、锌、硒、铜、锰等矿物质元素。
但是由于维生素c不耐高温，煮水后可能会出现部分营养流失，会损伤小部分营养物质，但是大部分营养物质依旧存在。
橘子煮水具有健脾化痰的功效，对缓解脾胃不和、藏于肺中、咳嗽，痰多有很好的效果。
橘子煮水会破坏维生素吗
会破坏维生素。
橘子主要含有蛋白质、多种维生素、碳水化合物，以及钙、铁、钾、锌、硒、铜、锰等矿物质元素。维生素c等维生素类营养物质不耐高温，煮水后可能会出现部分流失，但其他营养物质一般不会因为开水烫而减少。所以，橘子煮水后，大部分营养物质依旧存在。
人群适量进食用煮水后的橘子，能够为机体补充一定的营养物质，对于健康有利。橘子的热量较低，饱腹感较强，适量进食可以减少其他高脂肪、高热量食物的摄入，从而对体重的控制有利。橘子中还含有丰富的果胶和膳食纤维，适量进食可促进肠道蠕动，缓解便秘。另外，未被煮水的橘子可能较为寒凉，如果被胃肠功能较差的人群过量进食，可能会出现胃痛、胃胀等不适，而煮水后的橘子相对温热，能减轻对肠胃道的刺激，从而对减少胃肠不适症状有利。
橘子怎么煮水喝
橘子煮水的做法主要分为以下三步：
1、准备青一点的橘子和一点冰糖，将青橘外面的皮全部去掉。
2、将橘子一瓣瓣的剥开，表面的筋络要去掉，用牙签逐个刺一两个小洞，方便橘汁流出，这样熬出来的水口感很好。
3、锅中放入适量的水，将剥好的橘子瓣放在锅里，盖上锅盖调成中火来煮，熬煮十分钟左右后即可。
如果一次吃不完，可以放在冰箱冷藏，橘肉含水量高，能够生津止渴，富含维生素c，胡萝卜素，叶酸等营养成分。
延伸阅读
橘子煮水用什么橘子
橘子是生活中比较常见的一种水果，它含有多种营养成分，适量食用对身体有一定的好处，很多人都喜欢用橘子煮水喝。橘子煮水一般可以用青一点的橘子，这样煮出来的味道会比较好。
橘子煮水用什么橘子
橘子煮水可用青一点的橘子，这类橘子煮出来口感很好。
1.青一点的橘子吃起来又酸又甜，所以煮出来口味会更加的好，且水果可以熟透，但不要有腐烂。
2.可用牙签刺破橘瓣，这样煮出来的水口感更好，因为里面的橘子汁会流出来，且要注意橘子表面的筋络要去掉。
3.橘子煮水能开胃理气，肺热止咳等，其次它还富含维生素c，碳水化合物以及蛋白质，还有养颜护肤的作用，适量喝一点对身体是很好的。
橘子煮水的正确做法
1、橘子用盐多搓洗几遍，把橘子表皮附着的脏物清洗干净，橘子剥开。橘肉上的经络剥干净，用牙签往橘肉上再扎些小洞。
2、锅里放水，根据自己的量放入适量盐和冰糖，把剥好的橘皮放入锅中一起煮。
3、橘皮煮十分钟后，放入橘肉继续着，小火再煮十分钟。
4、煮好后倒入保温的容器，可以随时喝。
橘子煮水的功效和作用
水煮橘子具有滋养皮肤的功效，还有防止腹泻、补充体内营养等作用。
1、滋养皮肤：水煮橘子在日常生活中比较长，橘子当中含有大量的维生素c能够保护皮肤，补充皮肤所需的营养物质，达到滋养皮肤的效果。
2、防止腹泻：如果小孩子出现了腹泻的症状，可以用水煮橘子吃，可以辅助起到治疗腹泻的效果，还能达到养生作用。
3、补充体内营养：橘子当中含有多种微量元素，里面含有柠檬酸和膳食纤维，适当吃能够补充体内所需的营养物质，也能增强机体免疫力，对人体有好处。
顾大小姐
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
