1、它们都是同一种东西，只是产地不同而已。在广西出产的叫荔浦芋，而在福鼎市出产的又名福鼎槟榔芋。
2、槟榔芋是百合目，薯蓣科，薯蓣属作物。也叫荔浦芋，主产于广西、福建等沿海地区，已有上千年历史。目前的广西荔浦县、平乐、恭城、湖南江永和福建的闽南地区为主产区。
3、槟榔芋中淀粉含量25—26%，蛋白质8.5—9.1%，含水量64—66%;干基内含蛋白质7.26%、脂肪0.68%，淀粉76.6%，灰分2.29%，粗纤维1.37%。每100克干基含维生素c60毫克，维生素b20.74毫克，钙62.8毫克，磷107毫克，铁3.28毫克，人体所必需的18种氨基酸总含量为6.74%。
4、而且，由于槟榔芋是在表土层以下生长的，所以受到的污染很少，是非常纯天然的绿色无公害食品。
扩展阅读
芋头跟什么做粥最好
1、食材：芋头200克、紫米20克、糯米20克、红枣10颗、葡萄干15粒、枸杞25粒。
2、将糯米和紫米清洗干净，泡水过夜。
3、芋头去皮切成丁备用。
4、砂锅里放入泡过水的糯米和紫米，连同泡米水一起倒入。
5、加入适量的水煮沸，关火焖10分钟。
6、红枣去核切碎。
7、倒入粥里煮沸后，转小火焖煮10分钟。
8、再把切好的芋头放入粥里焖煮10分钟。
9、煮至汤汁黏稠。
10、倒入清洗干净的枸杞和葡萄干，焖2分钟即可食用。
如何自制芋头糕
1、芋头糕的制作材料：荔浦芋头、大米粉、水、火腿、虾仁、香菇、洋葱、番茄酱。
2、将面粉倒入盆中，把所有配料也倒入盆中，加水和入面团，搅拌均匀。和好面团后，放入刷好油的小盒子中蒸20分钟即可。蒸好后的芋头糕切成块，把饼铛烧到180度，刷好油，把芋头糕放在里面。煎到两面金黄色，就煎好了，再配上一些番茄酱，味道更好。
大芋头和小芋头的区别
1、大芋头的块头比较大，而小芋头的块头比较小。
2、大芋头相对比较硬，而小芋头相对比较软。
3、大芋头当中膳食纤维的含量比较多，小芋头当中则是糖分更多一些。大芋头和小芋头相似之处是比较多的，营养成分也是大致相似的，是因为成长程度的不同造就了二者之间的不同之处。
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