每100克的芋头粉热量大约是在342.73大卡左右，其中碳水化合物的含量大约在70.50g左右，脂肪的含量大概在3.00g左右，蛋白质的含量大概在6.60g左右，纤维素的含量在1.00g左右。
芋头粉充满粗质纤维，而且纤维遇水就会长发膨胀成好几倍体积的纤维，因此吃芋头粉时很容易产生饱腹感。
芋头粉中的纤维质极度好消化，一般食物要完全从肠道中排出需要至少一天时间，而芋头粉这样的高纤维质食物时间会更短，因此对人体也更加健康。
芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，用芋头做成的芋头粉营养价值也很高。
延伸阅读
辣椒的热量有多少
辣椒一般指红辣椒、干尖红椒，热量不算高，每100克含有295大卡热量。辣椒味道辛辣，含有膳食纤维，适量食用可以刺激唾液和胃液的分泌，能够增进食欲，促进消化；辣椒里面含有辣椒素，可以驱寒暖身，燃烧脂肪，减肥瘦身。
辣椒的营养价值：
1、辣椒里面含有辣椒酊和辣椒碱，有促进食欲的作用。
2、每百克辣椒维生素c含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素b、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。
3、辣味品具有杀菌、防腐、调味、驱寒等作用。
食用辣椒的注意事项：
一般情况下辣椒既可以做成菜吃，也可以做成调味品使用。不过辣椒虽然含有丰富的营养，又有重要的药用价值，但食用过量反而危害人体健康，建议肠胃不好的人少吃辣椒。
米线热量多少卡
不同米线的热量有所不同。一般过桥米线每100克是97大卡，海鲜米线每100克是167大卡。
如果是买方便米线的话，热量就比较高了，每一百克大约是370多大卡。米线的热量不高，多吃不会发胖的，干的米线100克360卡，煮熟后吸水，所以100克100卡左右。外面买的一般一碗有400卡，当正餐不会发胖。
米线作为主食的一种，是由大米磨成粉后制作而成的，因此米线本身的热量并不会很高，一碗煮或蒸的米线只含150卡热量，热量是较低的。
米线含碳水化合物，低脂或无脂，含少量蛋白质，营养价值高，容易有饱腹感，吃它减肥也可以可取的，吃的时候也可以搭配一些低卡的食物，如鲜蔬或者是一些菌类。但砂锅米线是用高汤炖煮，因此，肉汤的热量是会高一些，因此如果担心砂锅米线会发胖，那么就不要用肉汤煮。
麦当劳薯条的热量是多少
麦当劳薯条的热量(以100克可食部分计)是375大卡(1569千焦)，在同类食物中单位热量较高。
每100克麦当劳薯条的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的16%。少吃薯条等油炸类食品，热量太高不利于健康。
顾大小姐
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