1、塑料袋储藏法:准备一个聚乙烯塑料袋,将室内预冷过无伤无菌的石榴小心地放入袋中,扎紧口袋放于凉爽通风的室内。用这个方法储藏石榴可以长达140天,石榴仍然新鲜。如没有聚乙烯塑料袋,也可以用普通塑料袋将经过杀菌的石榴单个包装,储藏在3~4℃的环境下,保存100天果实也能保持新鲜。
2、瓦罐储藏法:准备一个瓦罐或缸、坛之类的容器,将石榴清洗干净;在瓦罐底部铺一层湿度为5%左右的沙子,铺5~6厘米厚;在沙子中央竖立一根秸秆或竹筒用来换气。接下来就可以把石榴放入罐内了,注意放入时动作要轻,以免石榴破损而影响其他石榴的存放。石榴填放至离罐5厘米左右就继续填沙子,填满后将瓦罐密封即可。用这个方法保存石榴可以保存到翌年3—4月。
3、悬挂储藏法:如果能够自己采摘石榴,就尽量在石榴还未熟透前摘下。在采收时可以留一截果梗,用细绳将果梗缠绕加固,最好用报纸或者塑料薄膜将单个石榴都包裹起来,然后将石榴串挂于阴凉的室内。
4、室内堆藏法:首先找一间通风良好且阴凉的房间,打扫干净后在地面适量洒些水,以保证室内的空气湿度,然后在地面铺上一层5厘米左右的稻草,再往上摆一层已经清洗干净并预冷过的石榴,之后再铺一层稻草。如此层层叠放即可。如果要保存的石榴较多的话可以采用此方法,此方法需要每隔15~20天翻開检查一次,将变质石榴拿出,然后更换稻草。这样保存的石榴能存至翌年四五月份。
扩展阅读
番石榴的作用
1、利于减肥。番石榴含有丰富的膳食纤维,维生素c和钾元素,吃番石榴既补充这些营养成分又可以促进新陈代谢,保护肝脏,促进排毒排便,而且番石榴的脂肪含量和钠盐含量较低,吃番石榴不易发胖。
2、降低血糖。番石榴含有丰富的维生素c,吃番石榴,可以补充维生素c,降低血糖,适合高血糖患者食用。
3、番石榴富含铁、钙、磷等矿物质,补充人体维生素的需求,对喝酒超量者具有解酒功能。可防止细胞遭受破坏而导致癌病变,避免了动脉冠状硬化的发生,同时提高机体免疫力。
石榴石寓意
1、寓意光明,石榴石的颜色比较的鲜艳,其颜色类似于火,所以人们认为它象征着光明,可以为身边的人驱散黑暗,照亮前方的路,寓意着光明和平安。在古代,西方的的挪威人会拿石榴石当做陪葬,他们相信石榴石可以为他们照亮回家的路。
2、寓意爱情,石榴石在美国是一月的诞生石,被称作birthstone,传闻它是爱神康涅狄格州的矿物,所以它象征着忠实、爱情和贞操。将此石送给自己的恋人或者爱人,可以表达自己对爱情的忠诚以及对恋人的爱意。
3、象征平安,在古代,石榴石不用来装饰,而是用做护身符,佩戴在身上保护人平安。狩猎的时候,为了守护自身的安全,人们将其佩戴在身上或者是武器上,作为狩猎的工具,祈祷着平安归来。
石榴应该怎么切
1、需要准备的材料也很简单:一把水果刀,石榴一个。
2、一看颜色红润,二看表皮的凹凸,凸起来的越多,说明石榴籽越多!
3、用刀在石榴的花蒂周围画一个圆。
4、接着把画好的这个盖子拿掉。
5、然后在石榴的周围突起的线条部分,分别用刀划开。
6、这样再掰开就很容易了,每一半都很饱满。