没有防腐剂的月饼可以存放多久

没有防腐剂的月饼大概可以存放10-15天左右。具体的保存时间要根据月饼的种类来看，在常温下，一些莲蓉月饼、水果馅月饼等水分比较多的月饼，没有防腐剂一般可以存放7-10天左右。而像五仁月饼这种干果类的、水分较少的月饼，则可以存放得更久一些。

一般月饼放置在干燥、通风、阴凉处即可，避免碰到水、受潮，影响口感。

冰皮月饼、水果馅月饼和鲜肉馅月饼可以用保鲜膜包好放到冰箱中保存。

月饼不要也其它食物一起存放，容易串味，特别是不要和香蕉或者芒果等散发催熟剂的水果放在一起。

延伸阅读

月饼保质期是多久

没拆开的月饼保质期是20至90天。月饼的保质期主要受其里的馅的影响，在25摄氏度的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右；豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，软馅含水分较多，通常只能保存5至7天，存放时间最多不宜超过10天；如果气温超过30摄氏度，月饼存放的时间还应该适当缩短，不宜超过7天；至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼，应随买随吃。

月饼怎么保存：1、常温保存：月饼的成分较为复杂，原料就有面食，冰糖，核桃，芝麻等，有的还含有奶油，果蔬等，月饼口味众多，馅也五花八门，这决定了月饼是一种很难保存的食品，因此月饼应该保存在低温，通风，阴凉，干燥的地方，而且需要单独存放，避免快速腐败。

2、隔离保存：在保存月饼的时候，一定要防止老鼠，蟑螂等东西接触月饼。毕竟月饼是甜食，肯定会吸引这些生物，所有一定要封装好，保存时不能太随意。

苏式月饼是哪里的特产

苏式月饼是中秋节的传统美食，它的原产地在江苏苏州，是一种苏式的糕点，江浙地区的人民十分喜爱苏式月饼。苏式月饼起初被称为酥式月饼，后来才慢慢演变成了苏式月饼，这类月饼饼皮酥松，色泽光鲜亮丽，馅料美味可口，吃起来口感酥脆。

苏式月饼是哪里的

苏式月饼的产地是江苏省的苏州市。苏式月饼是中秋节的传统时令美食，是一种苏式的糕点。苏式月饼按照花色或品种大致可以分为甜、咸或烤、烙两类。苏式月饼制作方法独特，苏式月饼制作技艺被列入“非物质文化遗产保护名录”。

苏式月饼的饼皮层比较酥松，外观看上去十分美观，里面的馅料丰富，吃起来口感酥脆可口，可以称得上是苏式糕点的精华。而称得上苏式月饼中的精华的就包括：清水玫瑰、精制百果、白麻椒盐、夹沙猪油等。

苏式月饼制作技艺是古代人劳动人民集体智慧的结晶，苏式月饼的起源可以追溯到唐朝，它在宋朝盛极一时。而到了清乾隆三十八年，稻香村出现才让这项技艺开始真正被收集、整理、改良、创新以及传播。

月饼保存不回潮

1、通风阴凉处保存：放在常温的环境下保存这种方法比较适合北方地区，因为一般在秋季或者是冬季的时候，北方地区绝大部分空气都是比较干燥的，所以放到一个正常的温度下保存就可以了，保存期间的时候，需要注意避免太阳光的照射，一般使用这样的方法可以保存一周左右的时间，但室内的温度如果比较高的话，保存的时间会相应的缩短一些，在三天左右。

2、冰箱冷藏保存：吃不完的月饼也可以直接放到冰箱里面进行冷藏保存，但是保存之前，我们需要将月饼放入到一个可以密封的袋子当中或者是盒子里面，如果有保鲜膜的话也是可以的，将保鲜膜裹在月饼的外层，然后再将月饼放入到冰箱里面进行冷藏储存，一般冷藏的时间在10天到15天左右的时间，但也有一些月饼包装完好，保存的时间会比较久，可以达到45天以上。

3、真空保存：如果家里面要是有真空机的话，也可以直接将月饼放入到一个专用的真空机袋子当中，使用真空机将袋子里面所有的空气全部抽走之后就完成了真空保存，一般真空保存可以延长食物的时间，可以保存三个月到半年的时间，但也还是建议在一个月之内全部吃完。

顾大小姐