金枕榴莲核不大，一般偏小，金枕榴莲果肉比较多，口感比较香糯，是比较受欢迎的榴莲品种。金枕榴莲比较适宜在热带气候区种植，如菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南、缅甸、中国都有种植。
榴莲的核也是可以食用的，可以直接用清水煮着吃，也可以用来煲汤，口感和栗子比较接近。
金枕榴莲壳一般比较小，有尖尾，外面的刺比较尖，果肉是淡黄或者奶黄色的，口感比较清淡软糯。
延伸阅读
榴莲能放多久
一、能放多久
如果是在常温下存放，榴莲放一天就会变质。如果在冷藏层存放，将果肉去壳后用保鲜膜包裹好后放入，可以保存1-3天左右；没有将果肉从果壳取出连壳保存的话，可以存放3-7天左右。如果在冷冻层保存，将果肉去壳后用保鲜膜包裹好后放入，可以存放20-30天左右。
二、吃榴莲的好处
1、滋阴补阳：榴莲的营养价值较高，含有丰富的糖分、淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等营养成分。食用榴莲的话，可以补充身体所需的元素和能量，起到滋阴补阳、增强体质的功效。非常适合产妇产后补养身体。
2、增强免疫力：它含有7种人体必需的氨基酸，能有效提高机体的免疫功能，增强人体抗病能力。
3、治疗痛经：它是热性水果，食用后可以起到改善腹部寒凉、活血散寒、舒缓痛经的作用。
4、防癌抗癌：榴莲果肉中维生素含量丰富，维生素a、维生素b和维生素c都较高。其中维生素a是人体必需的重要微量营养素，具有阻止癌前期病变的作用。
三、图片欣赏
榴莲的产地是哪里
榴莲原产地是文莱、印度尼西亚、马来西亚。榴莲生长地遍布东南亚，主要生长在泰国、马来西亚、印度尼西亚等地，其它种植地方包括柬埔寨、老挝、越南、缅甸、印度、斯里兰卡、新加坡等等，在中国广东、海南也有栽培。
榴莲果实有足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉肉色淡黄，是一种极具经济价值的水果。
榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。
榴莲的气味浓烈，喜欢的人觉得是香味，不喜欢的人觉得非常臭。
榴莲一直不开口怎么办
榴莲一直不开口建议用水果、报纸等物品对榴莲进行催熟。可以把苹果和梨与榴莲放在同一个保鲜袋中，密封保存2-3天的时间，就能让榴莲变熟，榴莲成熟自然会开口。
把报纸包在榴莲的外表并用打火机点燃，在报纸烧完的时候，再用干净的报纸包起来放在温暖的环境中，等待1-2天，榴莲就能变熟，自然会开口。
榴莲是热带著名水果之一，原产地是文莱，印度尼西亚和马来西亚。
榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈，爱之者赞其香，厌之者怨其臭。
顾大小姐
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