沟帮子熏鸡是辽宁省锦州市北镇市沟帮子镇的特产。沟帮子熏鸡始创于公元1889年,创始人是尹玉成,至今已有一百多年历史,并于1983年被评为全国优质食品,被誉为中国“四大名鸡”之首。
沟帮子熏鸡最大的特点是烟熏味比较浓,需要的原料有:公鸡、豆蔻、砂仁、香辣粉、胡椒粉、五香粉等。
辽宁省锦州市北镇市的特产除了沟帮子熏鸡外,还有锦州什锦小菜、中安蔬菜、北镇猪蹄、北镇鸭梨等。
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金寨特产
金寨的特产有金寨高山米、金寨山羊、金寨猕猴桃、金寨板栗、金寨土鸡等。金寨猕猴桃是安徽省六安市金寨县的特产。金寨县的野生猕猴桃大小不均匀,果实也不大,味道清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。
金寨的高山米也是很有特色,金寨县因地制宜,引进新的技术,生产高山有机米,这种米香味浓郁,口感甜软。
金寨的土鸡是放养的天然土鸡,用正宗的山泉水喂养,其肉质细腻,美味可口,是味美价廉的上等佳肴。
金寨地处山水之中,靠山吃山,靠水吃水,美食特产十分丰富,非常值得前去金寨品尝一二。
曲靖特产
曲靖是云南的一个地级城市,曲靖的特产有宣威火腿,陆良板鸭,麻衣馓子、盐水石榴、沾益小粑粑、曲靖蒸饵丝、沾益辣子鸡、高良牛干巴、饵块、马龙荞丝等。
宣威火腿形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中。切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。
麻衣馓子是以小麦面、白砂糖为原料而制成的的油炸类糕点,色泽金黄,表层为芝麻糖衣,内里灌满糖饴,味道甜润而柔腻。
曲靖,下辖3个区、5个县、1个县级市,是云南省地级市,面积2.89万平方公里,先后荣获国家生态园林城市、国家卫生城市、国家森林城市等荣誉称号。
常熟土特产
常熟土特产:绿毛龟、虞山绿茶、盘香饼、叫花鸡、太湖猪、王庄西瓜、沈巷葡萄、宝岩杨梅、大唐葡萄、董浜快餐蔬菜等。
顾大小姐