1、降低湿度，抑制病害
扣棚后设施内温度较高，同时极易形成高湿的环境，而高温高湿为病害的发生和蔓延创造了有利条件。生产中可以采取以下措施来降低棚室内的湿度。当然，结合起来效果更佳。
（1）用无滴膜覆盖
棚室由于内外温度的差异，棚膜结露是不可避免的。普通塑料薄膜表面结露分布均匀，因而滴水面大，空气湿度增加。采用无滴膜后，表面虽然结露，但水珠沿膜面流下，滴水面小，湿度明显降低，且透光性能好，有利于增温降湿。
（2）覆盖地膜
采用地膜覆盖可以减少土壤水分的蒸发，且可以减少灌水次数，是降低棚室内空气湿度的重要措施。例如在棚室内采用大小垄距相间、地膜盖双垄的办法，浇水时沿地膜下的小垄沟流入。地膜阻止了水分的蒸发，也就防止了浇水后棚室内空气湿度的大幅度提高。
（3）合理密植
棚室内定植密度切勿过密，以利于通风透气，降低空气湿度。
（4）通风换气
放风是排湿的主要措施，一般应在中午前后气温高时进行，以放顶风和腰风为主，不能放底脚风，以防棚室温度过低和“扫地风”伤苗。如果棚室内湿度居高不下，而气温又在作物生长适温下限以上，应逐渐加大通风量，力争使空气湿度尽快降下来，但通风引起的降温应以作物不发生冷害为前提。
（5）合理浇水
浇水是导致棚室内湿度增加的主要因素。浇水的次数和每次的浇水量，需根据天气、土壤状况、蔬菜种类、生长期及生长势而定，一般应浇小水或隔沟轮浇，切忌大水漫灌。果菜类蔬菜的定植水和缓苗水要浇透，在结果期要供水充足，其他时期可适当控水。在棚室内温度较低，特别是不能放风通气时，应尽量控制浇水。一般可在晴天上午10-2时浇水，并配合通风排湿。有条件时，可采用膜下沟灌或滴灌，以减少灌水量和蒸发量。
（6）加强中耕松土
在定植后、覆盖地膜前，浇水后及时中耕松土，可减少蒸发，保持土壤水分，减少浇水次数，降低空气湿度。
（7）升温降湿
棚室内气温每升高1℃，空气中的相对湿度下降3%-5%。采用升温降湿方法既可满足蔬菜对温度的需要，又可降低空气相对湿度。当植株度过幼苗期，抵抗力稍强时，浇水闭棚升温达30℃以上，持续1小时，再通风排湿。3-4小时后棚温低于25℃时可重复一次。
（7）改变用药方法
菜农用药以喷雾为主，这势必会增加棚内湿度。建议晴天喷药时，最好在下午二点左右进行，尽量在天黑以前喷完，保证药液完全吸收。遇连阴天，菜农可以选用全自动喷药机、弥雾机，并减少用药量。如条件许可，最好采用粉尘法及烟雾法用药，以避免增加棚内空气湿度，提高防治效果。
（8）减少无效蒸腾
棚室蔬菜生产的中后期，植株蒸腾是室内水汽的主要来源，必须通过及时修整枝蔓、摘心打顶、除去枯老叶，以及拔去弱势植株等农艺措施，改善植株群体结构，从而降低植株无效蒸腾。
2、增温补光，促进生长
随着外界温度降低，棚室内的温度也逐渐降低，尤其是土壤温度较低时，会导致作物根系生长受阻，吸收能力变差，植株的抗逆性也变差。因此，日常管理一定要做好保温、增温工作，必要时，还须采取措施进行增温补光，以保证作物健康生长。
（1）多层覆盖保温
外界气温较低时，可采取多层覆盖的方式进行保温。温室大棚一般采用三层覆盖，有些还要进行地面覆盖。三层覆盖即一层棚膜、一层二道膜、一层小棚膜。三层覆盖一般可使棚内比露地的夜晚最低气温高4.5℃左右。夜间小棚上覆盖草帘，保温性好，但操作较费工。地面覆盖可增加土温、降低棚内湿度。采用畦面铺地膜、畦沟铺稻草的方法，成本小、效果好。
（2）墙体保温层
具体方法：用普通农膜或旧薄膜，剪裁成宽3米左右、膜长=温室长度+山墙长度的长幅，然后将薄膜两端用熨斗加热，粘结成10厘米左右的缝筒，各插入3米长的木棍，将其拉开、拉紧包住后墙与山墙。两端的木棍，下头扎入地面泥土中，入土深30厘米以上，上头以铁丝缠系，固定于山墙外沿处，薄膜底部边缘埋于墙外土内。然后在墙与薄膜之间的缝隙内填满碎草，厚度30厘米左右，再用泥土把薄膜上部边缘埋压于温室后坡上。采用此法，墙体热量不再向外散发，可显著提高温室内的夜间温度，对稳定严寒时期的夜温效果明显。
（3）利用秸秆生物反应堆增温
按照栽培畦的大小挖宽60-70厘米，深25-30厘米的沟，内填秸秆，并放置专用微生物菌剂，秸秆上面覆土约20厘米，灌水至秸秆能够浇透。秸秆在微生物作用下可逐渐分解，并释放热量与二氧化碳，此措施可提高根层土壤温度约2℃左右，还可改善土壤物理结构和生态环境，为作物补充二氧化碳。
（4）点火增温
如果遇到强寒流袭击，室内夜间温度低于6℃时，则需进行点火增温。方法是在设施内点燃沼气，每60米长的温室设一个沼气炉，通入沼气，并点燃增温。如果没有沼气设备，可在棚内放置几个煤球炉。但要注意防止二氧化碳中毒，温室大棚应先通风，后进人。千万不要在棚室内点燃木屑、谷糠等增温，在棚室密闭环境里点燃这些物质，极易产生一氧化碳等有毒气体，造成安全事故。有条件的还可以用电热线、锅炉或地源热泵等设施进行加温。
（5）应用增温增气燃烧块
增温增气燃烧块是一种用来增加棚室内温度和二氧化碳浓度的产品。使用方便，效果明显，每栋温室每天成本18-30元。使用方法：每亩温室或大棚用6-9块，也可按每300立方米棚室空间用1块，分成3-4处点燃。在凌晨拉草苫前1-2小时点燃，每块可燃烧50分钟左右。
使用时，划一根火柴放在燃烧块通气口边，燃烧块倾斜烧化封闭蜡即可点燃，将配套的筛网放在两块立起的砖上，离地高度不低于15厘米，将点燃的燃烧块放在筛网上，用配套的吸风筒把燃烧块套上，有利于燃烧增加热量。
扩展阅读
简易大棚搭建方法
1、竹木结构的大棚，也称为简易大棚，建造成本低，使用年限短，一般可使用2~3年。
2、水泥或塑材结构的大棚，是预先用混凝土或塑材制作拱形架，再进行安装，成本较低，一般此类拱棚较沉重，不易移动，遮光率较高，生产上已经不多见。
3、钢构式大棚，是目前应用最多的一种大棚，它采用经过加工的钢管及配件联结在一起。建造成本较高，使用年限较长，也便于更换地块。是目前生产上主要推广的大棚模式。
4、大棚的建造要依地块而定，一般大棚可南北走向，也可东西走向，长度不限，宽度一般在8~12米。日光温室大棚，一般要有后墙，东西走向。
5、日光温室大棚一般是先建造墙体，东西走向，宽8~12米，长度60~100米为宜，高度3~4米左右。再安装钢架结构，再把后坡用水泥板或其它材料制作好，然后再覆盖上大棚膜，用压膜线固定，秋冬季还要再覆盖保温被，安装卷帘机等。
6、一般的大中拱棚，根据地块的长度和宽度建设，先将拱架安装好，再覆上薄膜，用压膜线或压膜槽进行固定，底边的薄膜用土压好。
7、大棚根据生产季节，选留放风口的位置，一般以越冬生产的日光温室大棚选在大棚的后坡前方位置留放风口；以春秋季生产为主的，一般选在最前方1.2~1.5米高的位置留放风口。大中拱棚一般在棚的两侧留放风口，联栋建造的一般选在棚的顶部及两侧留放风口。
用竹子能做大棚吗?
1、用竹子能做大棚。
2、毛竹：毛竹是竹类植物中用途最为广泛的竹种，也是森林木竹中用途最多的树种之一。毛竹的用途与人们的日常生活息息相关，在人们衣、食、住、行、观、用、饰各个方面发挥着重要作用。
3、它拥有材用、食用、药用、观赏、饲用、环保等众多功用，是无污染绿色宝库中一颗璀璨明珠，是营建绿色银行的理想物种。
4、毛竹竹秆高大通直，材质坚韧轻强，割裂性高，收缩量小，弹性、刚性好，硬度大，纤维长，篾性优良，纹理通直，光滑亮洁，竹材广泛应用于各行工程领域和人们日常生活的各个方面。原竹可做梁、柱、椽、檀、壁等。毛竹材质坚韧，富弹性，大量用于建筑、农用、家具制作和生活用品等，所以用毛竹搭建大棚最为合适。
大棚樱桃的催芽技巧
1、大棚樱桃的催芽方法，基本上就只有沙藏法和雪藏法两种，两者都适合在冬季的时候用以保证种子的新鲜度，等到来年开春播种的时候可以直接使用新鲜的樱桃种子播种。
2、先介绍沙藏法，这种方法是将种子与沙按照1:3的比例拌匀，若是使用的河沙，那么需要将河沙的水分控干，差不多就是用手捏的时候可以成团但是没有水滴出来即可的程度，拌匀之后选择一处背风向阳的地方挖一个深60cm、宽100cm，长度按种子数量来确定的坑，然后将混合拌匀的种子和沙放进去，与地面留30cm的距离盖上一层编织袋，之后封紧四周留下通风口即可，一般处理时间不超过4个月。
3、雪藏法就是将上述说的沙换成雪即可，处理时间一般不超过3个月。
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