1、化学合成维生素c用葡萄糖作为原材料。
2、1980年在中国科学院北京微生物研究所的研究员尹光琳发明“维生素c二步发酵新工艺”，大幅改进了reichstein的一步发酵法，减低维生素c的生产成本。此法先将葡萄糖还原成为山梨醇，经过第一次细菌发酵成为山梨糖，再经过第二次细菌发酵转化为kga(2-keto-gulonicacid），最后异化成为维生素c。
3、1933年瑞士化学家tadeusreichstein发明了维生素c的工业生产法。此法是先将葡萄糖还原成为山梨醇，经过细菌发酵成为山梨糖，山梨糖加丙酮制成二丙酮山梨糖（di-acetonesorbose），然后再用氯及氢氧化钠氧化成为二丙酮古洛酸daks（di-acetone-ketogulonicacid）。daks溶解在混合的有机溶液中，经过酸的催化剂重组成为维生素c。
扩展阅读
竹笋有什么维生素
1、竹笋有维生素a、维生素b2、维生素c。
2、竹笋含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素a、维生素b2、维生素c等营养成分。竹笋不但富含多种营养物质，味美可口，而且还有较高的药用价值。中医认为，春笋味甘、微苦，性寒，能化痰下气，清热除烦，具有滋阴、化痰、清食、利便等作用。
什么维生素可以美白
1、维生素c和维生素e一起吃可以美白。
2、维生素c可以参与胶原蛋白的合成，没有维生素c，胶原蛋白将无法合成。其中胶原蛋白被人们称之为“骨中骨，肤中肤，肉中肉”，可以说胶原蛋白在人体中无处不在。说到对人体的美容作用，胶原蛋白对皮肤具有滋养、紧肤、亮肤、除皱、营养、修复等作用，从而使皮肤更加鲜嫩和更有活力。
维生素祛斑方法
1、皮肤出现色斑，可能与经常熬夜、休息不好、内分泌失调有关系，长期紫外线照射也容易导致皮肤长斑的情况。
2、出现了皮肤色素斑，可以使用维生素祛斑治疗，可以口服维生素c片和维生素e胶囊有美白肌肤，淡化色斑的作用。
3、因为维生素c是抗氧化剂，有抑制络氨酸酶的作用，可以使斑淡化。
4、维生素e是营养皮肤，保护皮肤的抗氧化剂外用，主要是以营养皮肤为主，对修复皮肤屏障有一定作用，所以也能够减轻皮肤色斑。
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