导语本文整理了毛豆角怎么保存知识,不管是了解相关知识,还是写作素材整理,都是理想的参考文章,希望对您有所帮助!
1、首先,准备好毛豆,挑选杂质,放在一边备用。
2、然后,拿一个保鲜袋,把采摘的毛豆放进保鲜袋。
3、装满后,将保鲜袋口扎紧,密封。
4、打开冰箱,把毛豆放到冰箱里,拿出来吃的时候解冻。
延伸阅读
东北腌豆角的方法
1.首先,泡菜坛子,最好是密封的玻璃器皿,要清洗干净,保证无油干燥。
2.把新鲜豇豆的老筋扯下来,洗净晾干表面水分。
3.准备一个干净的大盆,把干豇豆放进去,然后加盐(如果能买到腌制用的盐就更好了),先从500g豇豆:250g盐开始,然后用盐把豇豆搓成翠绿色。
4.将青豇豆和盐放入泡菜坛子,然后倒入冷开水或矿泉水,最好不加豇豆。
5.大概需要一个星期,但是不会特别酸,因为第一次盐一般会比较充足,可以继续腌制;同时还可以加入辣椒、黄瓜、萝卜腌制;其他如花椒、紫苏等可根据个人口味适量摆放。
怎样保存鲜豆角
1.选豆。主要选择没有斑点、坏点、bug的豆子。
2.把豆子洗净,去掉筋。冷冻后取出慢慢吃。豆子当时很软,很难去面筋,所以锅里蒸之前先去面筋。
3.先用水把豆子洗净,然后放入沸水中焯一下,注意!热烫时间不能太长。水一定是开水。
4.取出烤好的豆子,让它们冷却。把豆子表面的水擦干就行了。
5.将豆子放入保鲜塑料袋中,挤出空气,收紧袋口,放入冰箱的冷冻室储存。
6.水煮可以换成锅蒸。锅里的水烧开,洗好的豆子直接蒸到锅里。蒸大约15分钟,直到豆子变软,颜色变成黄绿色。取出放入冷水中或直接冷却,然后放入袋中冷冻。
7.可以把无端豆切成丝或者碎成块晾干,吃的时候用温水泡一下。
8.另一种常见的方法是腌制酸豆,非常爽口开胃,有很好的促进消化和食欲的作用。
豆角处理最简单的方法
1.如果豆子的头有柄,就把豆子的头和柄一个一个的去掉。
2.用手去豆头梗的时候要有耐心,一根一根的去豆头梗丝。
3.把豆子的梗去掉后,把豆子放进池子里,和其他蔬菜一起泡。
4.用水清洗时,不要在里面放任何东西。用清水浸泡30分钟。
5.浸泡过的豆子用手一颗一颗的揉,让豆子的外皮彻底洗净,然后用水冲洗。