1、要等4-5天。
2、用袋子装着催熟：若购买回来的榴莲较青，可以把它装进一个袋子里面，然后四周包扎好，放在阴凉的地方。一般放三至四天就能催熟，在催熟过程中需要定期查看，以免榴莲爆开，爆开就代表熟透了，需要及时把果肉取出来，不然就会滋生细菌，导致坏掉。
3、用大米进行催熟：可以把买回来的榴莲肉取出来用保鲜膜包住，然后放在大米堆中，一般放置三天左右的时间就可以吃了。若买回来的榴莲不着急吃，可以把榴莲放在温度比较高的地方，比如天气好时放在阳光底下，这样过几天榴莲就熟了。
扩展阅读
榴莲要冰冻多久才硬
1、榴莲要冰冻两个小时左右才硬。
2、榴莲含糖量高，在高温下容易变质。因此，在条件允许的情况下，建议将榴莲放入冰箱冷藏解冻，这样既可以避免变质，又可以减少解冻过程中榴莲营养成分的损失。
3、榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。
催熟榴莲的方法
1、报纸包裹催熟：可以用报纸将整个榴莲包裹好，放置于阴凉地方可加快榴莲的成熟。这种方法中的报纸也可用厚毛巾、保鲜膜代替。
2、大米同放催熟：可将榴莲肉用保鲜袋装好，放置于大米中催熟。这种方法跟方法一类似，也是利用了大米保存过程中释放出来的乙烯。
3、温暖环境催熟:将榴莲放置于温暖的环境中（非暴晒）几天，也可加快榴莲的成熟。
4、果肉冷藏催熟:可将果肉包裹好放于冰箱冷藏，这种情况下果肉也会慢慢变熟，不过速度会比较慢，适用于处理过剩的榴莲。
5、微波炉加热催熟:将比较生的榴莲肉放于微波炉中中火加热2分钟左右，可将果肉变软变熟。这种方法适用于比较急的情况，果肉的口感不如自然成熟的好。
榴莲壳怎么晒干
1、清洗：先准备好榴莲皮，并用手把粘黏在榴莲皮上的榴莲果肉清洗干净，同时用清水冲洗榴莲皮的内部，尽量把果肉也冲洗干净。
2、浸泡：将洗干净的榴莲皮捞出沥干水分，同时把榴莲皮放入食盐水里进行浸泡，可以用刷子把榴莲外壳的杂质和灰尘洗干净。
3、晒干：将榴莲皮洗干净之后沥干水分，把榴莲皮内的白色果肉取出，同时将白色果肉放置在阳光下开始晾晒，直到把内部的白色物质晒脱水为止。
4、保存：白色果肉晒干之后就可以放在室内阴凉处保存，平时可以用干燥的布袋装着以免受潮，需要烹饪的时候取出清洗即可。
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