导语本文整理了如何做面包知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
在500克面粉中加入奶粉20克，白糖60克，耐糖酵母8克，盐6克，水280毫升，鸡蛋2个，搅拌成絮状面团，搓碎成手套膜，加入黄油50克搓碎成光滑面团，醒后1小时，戳小孔不缩，取出食材滚圆， 放入烤盘盖保鲜膜2次，醒发半小时，刷掉散落的鸡蛋
延伸阅读
面包车可以拉货吗
1.面包车分为货运版和客运版，其中货运版可以合法拉货，但客运版不能擅自修改内部结构拉货，部分货物可以放在后备箱或行李架上，这样拉货是合法的。
2.但是需要注意的是，放置的物品不能超过座椅靠背和窗户的高度。因为货物太多，把货物和船舱里的货物混在一起是违法的。
3.超载就更不用说了，任何情况下都是违法的，运输违禁品也是违法的。另外，拉单据不全的货是违法的。这里的证件通常是车辆行驶证、具有相应资质的驾驶证、道路运输证、驾驶员资格证。
4.我国虽然取消了4.5吨以下普通货车的运输证和驾驶员资格证，但4.5吨以上的货车或特殊装载车辆(如运输危险品)需要运输证和驾驶员资格证。还有一些货车是连着拉货平台办理相应的运输证拉货的，也是不错的收入来源。
5.一般来说，在不超载，货物不超过座窗高度的前提下，只要面包车不修改内部结构，单纯拉一些日用品，还是没有大问题的。
面包机做面包的配方
1.配方：高筋面粉1000g，食盐25g，干酵母30g，改良剂15g，橄榄油30g，水800g左右。
2.制作方法：(1)将所有原料放入和面机中，缓慢搅拌3分钟，然后快速搅拌9分钟，充分打面筋。(2)将面团放入撒有面粉的锅中，发酵3小时，然后分成600克面团，继续发酵1小时。(3)表面用干粉装饰，然后在200烘烤40分钟。
蛋心面包酥如何做
1.材料：
一个鸡蛋，一片吐司，适量的坚果和半个苹果。
2.练习：
(1)吐司用模具做成心形。
(2)把薄的蛋清分开，但不要用厚的。
(3)苹果切片。
(4)烤盘刷185度油6分钟，鸡蛋半熟，面包保留原味。成品全熟9分。
(5)品尝9分钟。面包又脆又香。
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