这个要取决于相对应的季节来说，如果是夏季，一般能活一天，若是冬天，一般能活2-3天。螃蟹并不亲水，不能将螃蟹泡在水中，这样会引起螃蟹的死亡，螃蟹放点水保持湿度就能存活10天左右。
螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸，在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地，常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。
一小部分蟹类完全在淡水中生长繁殖，它们多栖息于山区溪流的石块下，还有少数蟹类能适应陆地生活，穴居于潮湿的泥洞中，繁殖时期则迁移下海。
延伸阅读
盐焗梭子蟹要几分钟
盐焗梭子蟹一般蒸15分钟左右就可以了。梭子蟹，十足目梭子蟹科梭子蟹属动物，有些地方俗称“白蟹”，因头胸甲呈梭子形，故名梭子，甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”。
梭子蟹肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2.6克。
梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250克左右，最大可达500克。
梭子蟹属于杂食性动物，喜欢摄食贝肉、鲜杂鱼、小杂虾等，也摄食水藻嫩芽，海生动物尸体以及腐烂的水生植物。
如何清洗河蟹
1、买回的螃蟹最好先放在装水的盆里养两小时让其吐沙，然后用牙刷先刷螃蟹背壳。
2、刷完壳，接着继续刷螃蟹肚，肚子上有块三角的地方，也翻开用牙刷刷干净。
3、然后刷螃蟹嘴。
4、刷螃蟹脚跟，脚与脚的夹缝处，便劲刷，这些地方细菌特别多。
5、如此这般按步骤仔仔细细刷三遍并过三遍清水，螃蟹外壳就刷好了，现在我们去内脏，先去掉螃蟹肚上的类角角。
6、把背壳扔掉，因为内脏和蟹心都在上面，如果有蟹黄的，就把蟹壳中间的三角地带给去掉，没有蟹黄的，就全扔掉背壳吧，都没肉肉的。
7、去掉蟹嘴。
8、再去掉蟹腮，并用水冲洗干净。
9、这样螃蟹就洗干净了。
螃蟹的寓意和象征
螃蟹的寓意和象征是八方来财、财运亨通、感激之情。如果将螃蟹送给朋友，一方面表示对朋友的感激之情，另一方面表示希望朋友财源滚滚、好运连连、鸿运当头。
螃蟹含有丰富的营养成分，包含蛋白质和胆固醇，维生素a、b、e以及大量的微量元素硒等。
螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，用鳃呼吸，与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
少数螃蟹能适应陆地上的生活，它们居住在潮湿的泥洞里，繁殖时期则会迁移下海。还有一小部分蟹类完全在淡水中生长繁殖，它们多栖息在山区溪流的石块下。
顾大小姐
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