1、西红柿蘑菇银耳相克。
2、蘑菇和番茄一起吃,破坏类胡萝卜素,降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低
3、西红柿和银耳是不相克的，但是蘑菇和西红柿他们之间是相克的，哦，所以在食用的时候我们一定要注意哦。
扩展阅读
面条西红柿卤怎么做
1、原料：鲜面条、西红柿、鸡蛋、虾皮、核桃油、生抽、小葱、水淀粉。
2、西红柿洗净后表皮划十字花刀。
3、放入盆中倒开水烫去表皮。
4、剥去表皮后切丁。
5、两枚鸡蛋打入碗中。
6、蛋液搅散后倒入油锅中。
7、蛋液凝固后搅散盛入碗中。
8、另起锅烧油倒入西红柿丁翻炒出红汤，倒入虾皮翻炒均匀（因为虾皮含有盐分就不用加盐了）。
9、倒入2勺生抽调味。
10、倒入水淀粉勾芡。
11、煮至浓稠时关火。
12、另起锅烧水下入鲜面条。
13、煮熟后捞入碗中（为使面条筋道爽滑加入适量的核桃油搅拌均匀）。
14、将卤汁浇在面条之上撒上葱花。
西红柿可以放几天
1、西红柿一般能保存7天左右，我们可以将它放进冰箱里面冷藏，也可以选择在常温环境下将它蒂朝下放置在塑料袋里面真空、密封保存。
2、需要注意的是西红柿并不能冷冻，这样会让它的肉质变得像水泡一样甚至是出现散裂的情况。
西红柿茄丁卤怎么做
1、茄子一个，西红柿两个，盐2克，葱花5克，蒜末5克，食用油适量。
2、茄子切成1厘米左右的切丁，放入水中防止变黑，西红柿切成大块备用。
3、锅中倒入食用油，倒入葱末，蒜末炝锅，葱蒜末炒制焦黄后放入茄丁。茄丁煸至半透明放入西红柿块炒匀，转小火盖盖焖五分钟，开盖后加入盐搅拌均匀。
4、水煮开后下入面条，煮熟后浇上西红柿茄丁卤即可。
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