导语本文整理了新鲜人参怎么保存最好知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
1、储存在冰箱里。鲜人参可以洒上一些清水，然后用保鲜膜包好放冰箱里，再在保鲜膜上打几个小孔，方便通风。这种方法一般可以保存两个月左右。
2、苔藓的保存。鲜人参直接用藓层隔开，然后放入盒子中，撒上适量的水，放在阴凉的地方，一般可以保存一周左右。这种方法一般适用于大量人参的贮藏。
3、储存在纸箱里。把草纸做成纸箱，然后把纸箱放在气候没有变化的仓库或地下室，再把新鲜的人参放在纸箱里。这种方法可以长期保存，从秋季到冬季一般不会变质。
4、沙子保存。沙藏就是在家里准备一个大箱子，然后放在湿沙里，把新鲜人参直接埋在湿沙里。这种方法一般可以保存一个月左右。
5、烘干机保鲜。对于干燥器保存，需要找一个密闭的容器，在容器下面放上木炭或硅胶等干燥剂，用纸包裹人参，放入容器中密封，这样人参也可以保存。
延伸阅读
人参怎么切片
1.山参用水沾湿后可以切块。
切人参前，可以拿一块干净的新砂布，然后取一些50-60度的温水，将砂布包裹在人参外面，使人参越来越湿润。r一段时间后，就可以使劲挤了。如果人参比较软，可以马上切成块。如果一次吃不完，可以把剩下的人参放在阳光下晒干保存，但不要把人参放在水里浸泡，会使山变软。
2.超低温烘烤，切成薄片。
山参经过超低温烘烤后可以切成块。由于山参中含有一些油溶性物质，在超低温下烘烤后会使山参变松，所以可以打开电炉，加热后关掉电炉丝，然后用余热烘烤山参。
3.山参可以冷冻切片。
家里的干人参可以用砂布包起来。包装前，将砂布放入冷水中。包装后，将人参放入冰箱。隔夜r后，你会发现第二天取下后，人参已经变松了。这时候把它切成块就很简单了。
生人参怎么保存
1.储存在冰箱里。这是家庭常用的方法。0-5冷藏，用吸水纸或无纺布袋(防尘、防水)包裹，放入保鲜袋中，放入冰箱或冰柜冷藏。建议将新收获的人参密封，放入0-4度的冰箱冷藏。因为是新鲜的，最多服用半年。
2.苔藓的保存。将鲜人参包裹在无污染的青苔中，常温保存。同时要坚持时不时向苔藓喷壶喷水雾(雾化效果一定要好)，保持苔藓的湿度。
人参皂苷的作用
1.发现其具有双重理作用，一方面可以直接秒杀肿瘤细胞，促进其凋亡；另一方面，它可以保护神经元免受细胞毒性物质的侵害。
2.人参皂苷是一种甾醇类化合物，三萜皂苷。主要存在于人参材中。人参皂苷被认为是人参中的活性成分，因此成为研究的对象。
3.2019年5月，俄罗斯远东联邦大学开发了一种提取人参皂苷的新方法，可以保持生物活性，延长储存时间。
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