怎么做鸡蛋捞面

导语本文整理了怎么做鸡蛋捞面知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！

1、西红柿洗净切片。

2、将豆子采摘洗净，切成段，用盐水浸泡15分钟。鸡蛋散了。

3、热锅，倒入适量的食用油。倒入鸡蛋。

4、搅拌均匀，加入一碗热水。炒豆角，加一勺鸡精，关火备用。

5、取出煎蛋，在煎锅里留下底油，加入西红柿。

6、炒西红柿，倒豆子。

7、炒匀，加盐；倒入鸡蛋。

8、搅拌均匀，加入一碗热水。炒豆角，加一勺鸡精，关火备用。

9、用水煮面条。水烧开后，加入龙鱼发酵挂面。

10、这种面条更耐煮，不会糊汤。可以煮到没有白芯。

11、为了避免锅溢出，可以在锅中间放一双筷子或铁锹，这样锅就不会溢出来了。

12、将大蒜用盐捣碎，加入酱油、香醋、水和芝麻油制成大蒜汁。

13、黄瓜洗净切丝。用冷水煮面条。

14、取入碗中，加入炒好的蔬菜和黄瓜丝，再倒入少许大蒜。超级好吃。

延伸阅读

怎么做花样蛋挞

1.将水和面粉揉成面团，用布盖住面团。注意水面上的面团应该比油面团大。

2.把面团在水面上擀开，抹上油面。油面很难擀成块，可以用水面均匀抹开。

3.盖的像被子一样，擀出来，再盖，再擀出来，盖三遍应该就够了。

4.打开面团，用模具压出形状，用手窝一窝面团。如果用陶瓷模具，用剪刀剪边；我做了一个心形的，就用饼干塑造了一下，去掉中间，用水把每一层皮都粘上，这样蛋液就不会流出来了。

5.将一些面团坯放入带有模具的冰箱中冷冻约一小时，预热烤箱300-325f，注入蛋液，在烤箱中烘烤约20-30分钟。保持盒子灯亮着，时刻注意里面的情况。

生日蛋糕保存技巧

1.把蛋糕放在保鲜盒里。将无尽的生日蛋糕切成小块，放入几个保鲜盒中，放入冰箱中2-3天。

2.用苹果保存蛋糕。拿一个新鲜的苹果，切成两半，和剩下的生日蛋糕一起放进保鲜带。保鲜袋中会释放出一些酚类化学物质，可以有效减缓蛋糕的变质。

3.用厨房纸保存蛋糕。生日蛋糕用浸湿的厨房纸盖好，然后用保鲜膜包好放冰箱里，可以保证蛋糕不排水，口感松软。

半自动打蛋器打发奶油要多久

1.半自动打蛋器涂抹奶油可能需要10~15分钟。半自动打蛋器，又叫螺旋打蛋器，是一种可旋转的打蛋器，可以很好的打蛋清，省时省力，非常方便。

2.一般蛋清都是自动打蛋器送或者手动送。祛除蛋清，只要蛋清起泡粘在打蛋器上，就不会掉下来。但是，更容易省却白醋或柠檬汁。

3.手动秒杀蛋清需要很大的力气，比较累。如果用半自动打蛋器就稍微好一点，可以缩短杀人时间。

4.半自动打蛋器的使用还是有些技巧的。先把头朝下靠在砧板上，按下手柄，转动头，向下按顺时针方向转动。手柄松开后，由于弹簧的作用，会逆时针旋转，所以会被来回按压。

5.在释放蛋清的过程中尽量不要停下来。如果中间有停顿，会影响蛋清的释放，导致蛋清释放失败。使用半自动打蛋器时，必须反复按压手柄，并立即旋转。反复按几次蛋清，比直接用手送方便多了。