脐橙汁水多吗?脐橙作为很多人爱吃的水果,受众率还是蛮高的,但是因为市面上脐橙的质量良莠不齐,所以该话题陈恒了焦点,下面小编就和大家一起看看脐橙哪里的好吃。
脐橙汁水多吗
看品种的,像最出名的赣南脐橙果大形正,肉质脆嫩,果肉化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上,可食用率达85%。成熟后的赣南脐橙果酸达20%,果糖达80%,所以吃赣南脐橙给人产生的味觉是很鲜甜,这要得益于赣南脐橙山区的气候和含有大量矿物质的土地,(赣南地区稀土矿是世界最多的)
脐橙哪里的好吃
1、赣南脐橙,原产地江西赣州已成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三,全国最大的脐橙主产区;每年产量这么大,足以看出消费者对其的喜爱,消费水平在一定程度上看出了消费者对其喜欢程度。
2、 秭归脐橙,秭归是著名的“中国脐橙之乡”,秭归以期得天独厚的地理位置和气候,培育了独特的秭归脐橙,秭归脐橙皮薄色鲜,肉脆汁多,酸甜可口的优良品质深受消费者喜爱,还被评为“国家质检总局地理标志产品”。
3、奉节脐橙,产自重庆奉节的奉节脐橙,艳丽橙红而果大,圆滑细腻的肌肤透露着金色的光泽,深受广大消费者喜爱,荣获农业部优质水果,中国国际农业博览会金奖等荣誉。
怎么挑脐橙
脐橙,果如其名,就是一种果皮上带着像肚脐疤痕的橙橘,它的外观、大小介于柳橙和葡萄柚之间,切开后,就像怀抱着小孩一样,在肚脐处还有一颗小副果,所以又称做抱子橘,但仅管长相非常另类,脐橙的口感却相当甜美,一来无籽很方便品尝,二来其果肉细致、汁多,许多吃过脐橙的人都将其比喻为香橙中的贵族,也由此可见其美味。
延伸阅读
赣南脐橙怎么挑选
1、首先要看外形。
赣南脐橙不是越圆越好,是有点椭圆。挑任何水果都不是越大越好吃,个头越大的脐橙水份越少,吃起起来口感有点像嚼海棉。个头比较中等的其实是比较好吃的。同等大小的脐橙,要挑选重的,重的比轻的水分多。
2、看果皮的色泽。
正宗的赣南脐橙颜色是橙红色的,是自然的果皮颜色。劣质脐橙颜色泛青,有些地方的脐橙看起来是黄色的。
3、看果皮的毛孔。
有的脐橙果皮的毛孔特别粗大,这时就要注意了,这样的脐橙果皮会很厚。要挑选毛孔适中且均匀的,这种脐橙皮薄肉多还好吃。另外表皮特别光滑的,颜色特别鲜艳的也不要买,这种脐橙是经过抛光打蜡的,不仅不健康,而且还贵。
4、问气味。
新鲜的脐橙用手搓会有淡淡的果香。
5、有无籽。
赣南脐橙切开是没有籽的。
赣南脐橙口感描述
赣南脐橙肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,有较浓郁的橙香味,口感甜酸适度。赣南脐橙果大形正,一般每个250克,橙红鲜艳,可食率达85%,含果汁55%以上。赣南脐橙颜色偏红,颜色比其它产地的橙子略深。果皮光滑、细腻,果形多呈椭圆形。
赣南脐橙含果汁55%以上,可溶性固形物含量14%以上,最高可达16%。含糖10.5%-12%,含酸0.8-0.9%,固酸比15-17:1,因此口感酸甜适度。
赣南脐橙是江西省赣州市特产,年产量达百万吨。原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一、年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。
蒸脐橙的功效与作用
1、蒸橙子可以用来治疗咳嗽。
2、橙子本身就有止咳功效,新鲜的橙子会燥一些,经过适当盐水蒸后温润的作用会更强些,化痰的作用也会好一些。
3、橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。
4、外感咳嗽主要是受风寒、风热、风燥这种外界天气变化的影响,受了凉才得风寒咳嗽,秋天天气干燥就容易燥咳。内伤咳嗽主要是本身患有肺、肝、心等基础病,比如说肺气肿、支气管炎、结核。橙子皮性偏寒,对于风热或燥邪犯肺引起的咳嗽,可用盐蒸橙子。
顾大小姐