今天下午，我跟爸爸妈妈一起包饺子。
首先剁馅。我把洗好的胡萝卜、葱、姜、蒜，放在菜板上切成细丝，把买好的肉丝倒进去就开始剁馅了，大约半个小时肉馅就剁好了，放在一个盆里然后再放入一些调料，这样饺子馅就调成了。
第二步，和面。用小碗量两碗面，添少量的水，揉一揉，揉成一个大面团，然后让面省大概十五分钟。
最后把面切成竖条，再切成小团，团一团，按一按，擀一擀，就成了一个饺子皮了，包上调好的肉馅，捏一捏，一个饺子就包好了。
下午我跟爸爸妈妈包了好多个饺子。
延伸阅读
为什么饺子煮熟了会浮起来
1、密度：当饺子没有煮熟前，此时饺子的平均密度大于水的密度，所以，饺子是下沉的;当饺子煮熟时，由于内部充斥着水蒸气，饺子的体积增大，此时饺子的平均密度减小，当饺子的平均密度小于水的密度时，饺子便处于漂浮状态，所以，煮熟的饺子会浮起来。
2、浮力：饺子煮熟后，体积变大，排开水的体积变大，根据阿基米德原理，排开水的体积变大，浮力大于重力，所以饺子上浮。
冬至为何总要吃饺子
1、冬至吃饺子的习俗是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药而流传下来的 。
2、由于张仲景是在冬至这天去世的，也是在冬至这天为大家做了“祛寒娇耳汤”，为了纪念他，从此大家在冬至这天都要吃饺子 。
3、民间有谚语曰：冬至吃饺子，不冻耳朵 。因饺子形状和耳朵相似，冬至吃热乎乎的饺子，耳朵也会在这个冬天得到保护 。
姥姥的饺子馆马文然扮演者
《姥姥的饺子馆》中，马文然的扮演者是闫巍，他毕业于中央戏剧学院，曾参演过《倚天屠龙记》、《颜真卿》、《大汉英雄传》等多部影视剧，虽然饰演的多为配角，但他演技精湛，凭借阳光帅气的形象逐渐被观众熟知。
剧中的马文然是方亚梅的丈夫，方亚梅是姜桂芳的女儿，丈夫去世后，姜桂芳便开了一家饺子馆，独自抚养儿女们长大，方亚梅后来与马文然相识相知相爱，两人很快便结为夫妻，可惜他们婚后的生活并不幸福。
方亚梅刁蛮任性，马文然在家里一点地位都没有，两人的夫妻生活也极不和谐，方亚梅还曾偷偷找姜桂芳要治疗男人不和谐的秘方，但她不知道的是，马文然早就背着她偷偷出轨了，马文然为了工作，故意接近局长的女儿冯俐，两人逐渐走到一起。
马文然经常瞒着方亚梅和冯俐约会，冯俐并不知道他已经结婚，后来马文然向冯俐坦白，冯俐还一直逼着他离婚，方亚梅知道马文然出轨后，两人大打出手，最终以离婚收场，马文然最后病重离世，直到那时他才知道自己真正爱的人是谁。
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