1、看清商品的商标。燕麦片分为很多种，而许多商家就在商品的商标上下了功夫，而在购买的时候一定要看清商标，不要购买小麦片，或者麦片，也许就是一字之差，而里面的食物去天壤之别，燕麦含有许多的蛋白质和膳食纤维，而麦片里则更多添加了糖，添加剂以及更加丰富的口感，所以最好是看清商标选择燕麦片。
2、看配料表。选择商品的时候不妨多看一下配料表，如果是想买纯燕麦时，则看商品的配料表是否还添加了其他的物质。有时候看到一些高钙麦片和普通麦片该如何选择时，看清配料表，如果同样的燕麦含量，加了钙的话就选高钙麦片，否则，最好直接就选择普通麦片即可。
3、尽量选择生燕麦。燕麦的营养价值高，但是为了满足人们的需求，燕麦经过一系列的制作后，生产出了即食燕麦，快熟燕麦等等，然而在这样的加工过程中就会损失了很多的营养物质，如果有条件的话，最好还是购买生燕麦，烹煮半小时。也可以选购一些加了坚果等天然食品的燕麦片。
4、看燕麦片颜色。购买散装或者包装的燕麦时可以观察燕麦的颜色，正常燕麦的颜色是白里带一点黄色或者褐色，如果发暗发黑就可能储存有问题，最好不要购买。
5、看燕麦片的大小。燕麦片看上去一般比黄豆略小，不要买那种碎末，在挑选燕麦的包装商品时也要尽量挑选燕麦粒比较完整的。
6、闻燕麦片的味道。购买散装燕麦时可以闻燕麦的伟大有淡淡天然燕麦香，不要买霉味陈味，过香的。过香的可能是在制作的过程中添加了其他的物质。
扩展阅读
燕麦片布丁怎么做
1、食材：燕麦片70克，鸡蛋2只，豆浆125毫升、糖适量。
2、将鸡蛋磕入碗中,搅散蛋液,倒入豆浆与鸡蛋融合,根据口味加少许糖。
3、搅拌好的蛋液过筛,倒入碗中。
4、将燕麦片轻轻倒入装满蛋奶液的碗中,轻轻搅拌均匀。
5、将蒸锅用中火煮开后,把碗包盖好保鲜膜,放入蒸锅,用中火蒸约15分钟或至凝固即可。
西麦燕麦片的禁忌
1、燕麦片是粗粮，基本上没有什么服用禁忌。但是粗粮大家都知道比较难消化，如果本身胃不好的人就要注意了，最好不要吃太多的燕麦，其他的基本都可以吃，特别是代替早餐是非常好的选择。
2、另外，不适宜一次性吃太多 食用燕麦的时候，一次不宜食用太多，每天以40克为佳，否则会造成胃痉挛或腹胀。
燕麦片和什么搭配最好
1、燕麦片和牛奶搭配吃最有营养
2、燕麦片牛奶粥的做法：取三汤勺（一人分约100克）燕麦片放小碗中，用温水泡2分钟，然后洗完放小奶锅里。
3、加入一碗开水，开火，中火煮10分钟后加入纯牛奶（300ml），等煮开后要边煮边搅动，这样麦片的口感会好。煮5分钟后出锅。
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